專家指出：「活到一百歲？你都可以！」
許哲女士的101歲年青人影片請參考http://www.youtube.com/watch?v=boi3b4jMCHs ，健康不是喊口號，而是要身體力行，持之以恆，願您我共勉之！---健康管理師
113歲長壽義工許哲女士與本地老人科專家於「2011中老年人保健日」 揭開健康長壽之秘
香港2011年8月7日電 /美通社亞洲/ --隨著現今科學越來越發達，人類的平均壽命越來越長。在今天舉行的「2011中老年人保健日」中，專家指出想「長命百歲」原來不是單靠基因。
(Photo: http://www.prnasia.com/sa/ 2011/08/07 /20110807352862.html )
大會向一眾嘉賓致送紀念狀（後排左起）：雀巢香港有限公司乾貨業務地區經理 梁珮 君小姐，江明熙醫生， 張巨森 先生，薛興華會長，盧文偉醫生，Sharana弟兄， 劉兆銘 先生。（前排左起）：王允祈小妹妹，全球最年長華人 許哲 女士。
東區 尤德 夫人那打素醫院內科顧問暨香港老人科醫學會會長江明熙醫生指出：「其實人的結構是足可支持大家活到一百二十歲的，但人因為在生活上包括不良的飲食習慣、吸煙、少運動等等的問題，從而直接影響他們壽命的長短。」長壽與否少數在於基因、天災、傳染病，但江醫生表示?究指出，大部分其實在於生活習慣。故健康長壽之關鍵在於及早在中年時就保持良好的飲食生活習慣、不吸煙、吸收補充所需的營養，活到一百歲就不再是夢。
香港大學醫學院臨床助理 榮譽 教授香港大學醫學院臨床助理 榮譽 教授暨腦神經專科盧文偉醫生一起參與活動。 盧文偉醫生指出：「吸收足夠的營養及所需的維他命可以抵抗老人癡呆症的形成，並可以廷長腦部的壽命。」他續指：「我們到了中老年的時候，如果想腦部好好繼續運作，要多吸收足夠Omega 3, Calcium, Vitamin B12 等營養，更要透過經常積極接觸四周的事物，多參與社區活動，多建立社交網，例如開立Facebook。多閱讀便是一個對預防腦部退化的最佳養生方法。」
香港老年保健協會主辦「2011中老年人保健日」目的是希望透過專家和嘉賓講解，去宣揚保健養生、認識和保持良好的生活習慣。大會更邀請了全球最年長華人義工、新加坡國寶已屆113歲 許哲 女士到場支持活動。
許哲的人生充滿傳奇。她於1898年出生於中國廣東省汕頭市一個務農的窮苦家庭。正正是因為小時候的貧窮，令她長大後決心助人脫貧和做義工去幫助一些社會上的弱勢社群。被稱為「現代德蘭修女」的她於1945年以四十七歲之齡入讀護士學校。今天，她是新加坡「心連心」服務以及「老弱之家」的創辦人，並於2003年獲新加坡政府頒發‚新加坡最活躍樂齡人士獎，以表揚她一直以來對社會的貢獻。 許哲 女士現身支持今次的活動，並會各大家分享養生保健的訊息。
「我的養生方法其實很簡單：經常保持開心、正面的態度，多些付出；健康飲食，並每天做舒緩的運動如瑜珈。」 許哲女士說：「我覺得飲食營養是很重要的。我日常都盡量避免把食物過份烹調，因為這樣會把食物中的維他命破壞。我亦不吸煙, 避免吸取咖啡因。總括來說，我每天的飲食也很簡單 -- 很多時候都是蔬果，例如牛油果、豆類、奶類、及生雞蛋等等，其實都是一些很普通但營養價值很高的食物。它們當中含有蛋白質、奧美加3都是對身體非常有益的。我生命最重要的其一個習慣就是『靜坐』。我每天也會花一至多個小時去『靜坐』，去令我的腦袋保持清醒，以及準備新一天的來臨。而且，我本著『哈哈哈』的正面態度，從不將時間花費在憂慮上。我的時間全部只會用於閱讀及每天去幫助有需要的人。」
其他到場的嘉賓有首位於法國編舞的華人舞蹈家、81歲的資深藝術家 劉兆銘 先生；52歲的立法會議員謝偉俊律師；以及人見人愛、7歲的王允祈小妹妹。
劉兆銘先生表示：「我很少回首，相反，我喜歡靜思，每天對於我來說都是新的一頁，我喜歡看很多書及作多方面的嘗試，去不斷豐盛我既遊歷。直至現在，我亦繼續在演藝舞台上不斷努力。因為我相信繼續工作會令我既生活更加豐盛、更加有意義。當然，認識到 許哲 女士後，我覺得她簡直是位世外高人，喜歡冥想，閱讀和遊歷，希望香港的年青人也以她作為榜樣，最重要的是，不要60歲便以為自己好老，好似今日，我想不到我81歲在 許哲 女士旁竟會比她年輕三十二年；所以在未來，我原來還有很多的時間去為藝術作出貢獻。」
謝偉俊律師表示：「到了五十歲的年紀，我想是時候著手為下一個五十年去計劃。今次的活動令我得到了一個很好的經驗，去認識中老年時是一個最重要的時間，怎樣去注意生活習慣、飲食、多做運動、定時做身體檢查等等，好像 許哲 女士般活得精彩和長壽。」
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110807/54/2wggj.html
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