2007年10月2日 星期二

原來熟透的香蕉.產生攻擊異常細胞的物質 TNF



 


原來熟透的香蕉.產生攻擊異常細胞的物質 TNF


 


這篇朋友寄來的文章,我們無法判別是否真正如文所言,但是我們知道一個道理:人要多吃生長在他所生活的土地上的水果,一個重點:『當地的食物最適合當地人的營養成份,這是進化後的結果!』,今天您中午吃熱帶食物(印尼料理),晚上吃寒帶食物(四川麻辣火鍋),水果是熱帶的榴槤加寒帶的草莓,不知是否能營養均衡?因為您都在吃當地不存在的食物,也不管身體能不能同時在一天內消化、吸收寒帶、熱帶的食物,會不會導致「肚子吃飽了,細胞卻餓死了」的狀況,因而免疫力下?


 


台灣聖產香蕉,本來我們就應吃「當令水果」,便宜又好,可是有些人因面子、特別喜歡等因素而吃進口水果,問您個問題:您所吃的飄揚過海來台,經海關→大盤商→中盤商→賣店→您家→吃水果,您要吃時是幾分『熟』啊!8分,9分,那倒算一下,這水果在產地是幾分熟摘採的?未成熟與成熟水果,那一個比較有「營養」?您已經知道答案了吧!---健康管理師


 


原來熟透的香蕉比較好


 


您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!


香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多, 它的免疫活性也就愈高。


日本人愛吃香蕉不是沒原因的, 大、小朋友們都喜歡吃香蕉 ~真方便,


每日五蔬果,疾病遠離我喔 ......(現在土地貧瘠,已改建議蔬果579了,小朋友每日5份,女性每日7份,男性每日9---健康管理師)


根據日本科學家的研究發現, 香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF


而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高


日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,


比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、


梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,


能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,


還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF


山崎 教授的試驗也發現, 香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,


它的免疫活性也就愈高。


所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷 香蕉不會使白血球盲目增長


只有在數量少的時候才會大幅度增? 因此,專家們研究認為, 香蕉具有的


免疫激活作 用比較溫和 , 在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.


 


但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。


 


因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1~2根香蕉,


 


透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。


 


山崎 教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,


其增加白血球的能力 .........


要比表皮發青綠的香蕉強8倍。



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