2008年2月18日 星期一

一天做不完…錯在醫院 竟罰病患(誰要你生病!)



 


一天做不完…錯在醫院 竟罰病患(誰要你生病!)


 


更新日期:2008/02/16 04:09


 


〔記者洪素卿台北報導〕民眾抱怨定期追蹤檢查,光是掛號費就要破千。全民監督健保聯盟秘書長滕西華呼籲,主管機關應正視掛號費浮濫收費的問題,強調「不能在同日提供檢查、看報告,是醫院的問題,怎可將成本轉嫁民眾!」


 


(大家想一想!醫院是慈善事業,還是以營利為目的?「不生病」才是我們需要的最高境界,衛生署早就宣示:「健康是你的權利,保健是你的責任」,多多上一些健康自我管理課程。---健康管理師)


 


請假、交通費 成本大


 


滕西華表示,像這樣一次定期追蹤,必須分好幾次上醫院,民眾的就醫成本,不只是掛號費,還包括交通費,以及其他損失。


 


滕西華說:「更何況檢查結果是為了醫師診斷所用,部分醫師還因此要民眾去急診,因為檢查結果當天可知。說實話,醫師到了下一次診,眼前只看見數據,未必能與民眾前次的一些狀況良好連結,根本忽略檢驗對診察的意義」


 


建議電話郵寄通知結果


 


現在已經有醫師提供民眾多付費,當天看結果;對於一些無法一日完成的檢查,醫改會則建議,民眾可與醫師溝通看報告的方式。


 


醫改會辦公室主任蕭敏慧指出,「尤其是檢查結果正常的情況下,民眾可能請了半天假,在醫院排隊排兩、三小時,結果醫師花不到一分鐘,告訴你一切正常。


 


蕭敏慧認為,經醫改會詢問有關相關法令,發現健保局其實授與醫師與醫院很大的權限,像這類定期追蹤的患者,如果結果正常,醫院可以站在民眾立場設想,讓民眾用電話或醫院以郵寄的方式,讓民眾得知結果。就像子宮頸抹片檢查,就有部分醫院已經提供這項服務。


 


蕭敏慧說:「這樣對醫病雙方都好,這些便宜措施,不是不能做,只是看願不願合作來進行。」


 


我不是教你詐5--醫療真實面 內容試閱,看看跟你所知的醫療關係一不一樣?

 


我不是教你詐5--醫療真實面 內容試閱,看看跟你所知的醫療關係一不一樣?


 


內容簡介


暌違六年,劉墉「我不是教你詐」經典系列第五集,全新力作洗鍊登場!有備無患、不可不知的醫療常識。攸關生死,對自己和親友都實用無比的救命一冊!


 


劉墉最膾炙人口「我不是教你詐」系列,歷經前四集之主題:一般處世、工商社會處世、現代社會處世、政治商業處世,有鑒於社會大眾對醫療知識的無知與無力,面對疾病、死亡之恐懼,劉墉堂堂推出最新力作,鎖定與每個人息息相關的醫療話題。劉墉特有的敏銳宛若X光,強力透視醫療形色百態,字字珠璣,從容針砭醫療眾生相面,卻不失溫情與智慧。


 


關心自己、也關心親友,不容錯過的醫療經典,比「白色巨塔」更打動人心--這一次,你的震撼會更大、收穫會更多!


 


〈前言〉別死得不明不白
我的一位好朋友,對我說他怎麼被醫生延誤了。明明可以「立刻」安排美國最先進的醫療,他在台灣的醫生卻說得靠特殊關係,才排得上,然後要他一次一次「進貢」。他對我述說時,已經病危,脖子削去三分之一,聲音好像由個小盒子裡傳來,顫抖而帶有回音。我聽得很吃力,但我答應他,要寫出來,使別人不再上當。


 


我父親是學藥劑的,在我二伯開的藥廠裡工作了幾年,也當過「陝西戒煙所」所長。他去世,留給我一堆醫藥方面的書。那些書我都看不懂,但有個好處,就是我十三歲時家裡失火,整面書架因為壓得很緊,成了「防火牆」,所以沒有波及鄰居。


 


我的鄰居當時是台大醫院住院部主任,父親死後,母親常說只怪他們搬來晚了,否則早認識,我父親也不會死。她這番話,我過了十幾年才懂。母親也常怨父親學醫藥,沒好處,反有壞處,是父親自以為內行,又跟醫生打成一片,大家嘻嘻哈哈,直到把病拖壞了,那些醫生朋友才明著跟他講:「我們醫院治不了,您還是轉院吧!」



家裡失火之後三年,我總咳嗽、胸痛,去看了兩次醫生,都說沒問題,只是神經痛。隔不久,我半夜吐血,吐了半盆,進入台北中心診所。醫生看兩眼,照個「片子」,沒再管我,卻把我母親叫到隔壁房間罵,說人都快死了,怎麼妳還不知道?難道沒看過醫生?接著,我休學一年。



又隔兩年,我總覺得心跳氣急,有人介紹一位國外回來的名醫,診斷為「精神緊張,心臟不協調」,給我先開鎮靜劑,又開一種降血壓的藥。看了好幾年,沒改善,幸虧護士暗示我去看新陳代謝科。


我看了台大的 陳芳武 醫師,被罵一頓:「怎麼眼睛都凸了才來?」沒多久,他就把我的「甲狀腺功能亢進」治好了。


陳芳武真是位極有個性的好醫生,他不但罵我、罵我上一個醫生,也罵同事。


為了治凸眼,我去看眼科,那醫生為我在眼珠後面注射可體松。陳芳武知道了,拉著我,衝過長長的走廊和一層樓,把那眼科醫生罵一頓:「你給他打,他自己不分泌了,怎麼辦?」


 



(這是熟人才可能這樣處理,我們升斗小民沒關係誰幫你說話,最聰明的辦法是「不要生病」!多多吸收一些保健資訊吧!---健康管理師)



大學畢業第二年,我進入中視新聞部,跑醫藥和警政。這兩條採訪路線真不錯,使我能看到不少好醫生、聽到不少醫藥界的黑幕;還有,就是幫人找關係,使可能被「救死」的,成為「救活」。當然,也就知道許多明明能「救活」的,卻被「救死」


我也有不少這種消息,都是從護士那兒聽來的,因為我除了跑新聞,晚上也在家教國畫,有兩個學生同在一家大醫院工作。我常聽她們「咬耳朵」,說當天手術室裡某笨蛋又弄死一個。



跑了五年醫藥警政,我出國,有兩回走在街上突然頭暈,差點被車撞死,看洋醫生,說只是「神情恍惚」(lost concentration),多吃點維他命就好。


直到多年後,我去報稅,會計師的丈夫是哥倫比亞大學醫學院「胸腔內科」的教授,而且診所在旁邊,我進去聊到這事,就為我「聽聽」。他才聽兩下就說不對勁:「你肺下頭都沒聲音,支氣管不通嘛!怎麼一直沒發現?」


我又去看敏感科的醫生,用個機器又吹又吸,才發現肺只「工作」了百分之五十二。如果不治,隨時可能報銷。



六年前,我老母在公園腦溢血,送到醫院,雖然急救回來,卻不能走、不能說話,也聽不懂話了。拖了一年,終於辭世。


我後來勤讀醫學書籍,發現許多對腦溢血病人該做的,急診室都沒做,就請教我的醫生朋友。


朋友笑笑說:「誰讓你沒立刻找你熟識的醫生去,有自己的人在,他們就不同了。」我說要告那醫院。


 


朋友又笑笑:「告不贏的,她太老了!不值錢了!」然後叮囑我一堆避免被「試刀」的方法。他說得好,初出道的醫生總得慢慢上手吧!用誰試刀呢?當然是沒關係的、不怕被醫死的


這使我想起我太太美髮師的姐夫,肝癌,美國醫生動手術,打開來又縫上了,說沒辦法,等死吧!所幸那人的兒子在台大學醫,立刻找教授、尋門路,把病人接回台灣動手術,居然又活了五年,還四處旅行,享受不少餘生。



我的醫生朋友太多了,從我院子扔出一顆石頭,打到的八成是醫生。我的左鄰是小兒科,左對門是腳科,右對門是心臟科。我一個禮拜打三天球,其中兩天是醫生球友,一位是醫院院長,一位是牙科名醫。


正因此,我耳濡目染、旁敲側擊,對醫界有了更深的了解。


我也很喜歡台北的醫生,當我血脂化驗報告出來,正常。醫生說:「對不起!你正常,不能繼續給你開藥,必須不正常才成。」


我說:「正常是因為吃藥啊!」


那醫生很坦白,嘆口氣說,礙於健保規定,他也覺得很無奈。


 


我又跟其他醫生說,他們居然一瞪眼:「你笨!你停藥兩個禮拜再驗嘛!」


另外一位說得更棒:「你早上吃一餐很油膩的早點,再去驗,就說你是『空腹』。」


我又跟大陸的朋友說這笑話,豈知他們根本沒感覺,叫我上網,自己看看,那裡的黑幕有多少。


 


我在美國的一位富豪朋友,認識一堆達官顯貴,竟然也上過當。他在大陸摔傷就醫,說髖關節裂了,花了不少銀子、躺了不少日子。他後來把X光片帶回美國,醫生看了居然說:「根本沒裂嘛!」


問題是他前些時胸痛,幸虧及時送醫,做了心臟血管支架,撿回一條老命。才發現他的美國醫生也粗心,多年來居然沒給他作過「跑步機」的運動心肺功能測驗。※


過去半世紀,我親自經歷,也冷眼旁觀。看了太多可憐、可悲、可恨、可憾的「醫界現象」。也藏身在社會角落,親自去訪查求證,發現藥局醫院的許多詭異。


 


(唉!只要去過醫院「待」過幾天,大概就知「人情溫暖」,「為什麼要生病?」,「希望永遠不要再來醫院了」的感觸,個中三味,您就個自體會吧!我們還是那一句建言:「觀念轉個彎,生命無限寬」,多多充實自己的保健知識,努力不要生病,一定可以「病急亂投醫」---健康管理師)


 


但我都忍著,雖然寫了四本《我不是教你詐》,卻未曾涉及醫藥的題材。因為我知道自己是外行,沒資格論斷。


直到大前年,我的一位好朋友,對我說他怎麼被醫生延誤了。明明可以「立刻」安排美國最先進的醫療,他在台灣的醫生卻說得靠特殊關係,才排得上,然後要他一次一次「進貢」


他對我述說時,已經病危,脖子削去三分之一,聲音好像由個小盒子裡傳來,顫抖而帶有回音。我聽得很吃力,但我答應他,要寫出來,使別人不再上當。



於是有了這本書,從醫、療、藥、檢的虛偽、不肖商人的卑劣、醫療體系的疏失、貪官污吏的包庇到民眾應有的警覺


我沒有要批判哪些特定對象,只是寫出我在各地的觀察與感觸。所以書裡的故事就算是真的,也經過改寫,任何人名、藥名、補品、化粧品名,都是虛構。


 


很巧的,本書完成時,美國有位哈佛大學醫學院教授顧魯曼(Jerome Groopman, M.D.)也出版了一本《醫生是怎麼想的》(How Doctors Think),裡面坦承了許多醫界的問題。根據顧魯曼統計,在美國有近五分之一的病人被誤診,每年因此冤死的達到九萬人。


美國如此,台灣呢?中國大陸呢?


只怕多得多!


 


【良心的建議】


 


選擇擁有最進步醫療設備的醫院


○○六年十一月,台中市長胡志 強的 夫人邵曉鈴,在高速公路上因車禍受重傷,左手臂開放性骨折,不得不截肢,而且顱內出血,內臟遭受嚴重撞擊,加上血壓低、肺部積水塌陷,不得不切除脾臟。


當時醫界的人都不看好。沒想到半年之後,邵曉鈴不但脫險回家,而且和胡志強一起在公開場合又說又唱了。


邵曉鈴為什麼能夠這麼幸運?除了老天保佑,應該要謝謝的是台南奇美醫院和他們新進的醫療儀器──「葉克膜體外循環機」。


 


因為「葉克膜」能夠在傷者心肺功能很差的情況下,先把血液引到機器裡,注入氧氣,再加溫之後輸回體內,使身體器官不致因為缺血缺氧衰竭。


事後台大加護病房主任柯文哲說得好──「沒有葉克膜一定死。」


由此可知,同樣一個傷患,送進不同醫院,可能因為醫療設備不同,而有生與死的天淵之別。


知道了這一點,如果你或你的親人受了傷,小傷可以送一般醫院,重傷只要趕得及,最好到大醫院。即使去了大醫院,也最好了解一下那醫院有沒有最「適當」的醫療設備。


 


    請急救人員說實話


你可以直接問急診室他們的能力和設備夠不夠。一般來說,有良心的醫生在危急的情況下會說實話。告訴你其他醫院是否有更進步、更能救命的設備。


他們告訴你,使你轉院還有個好處,是「把難題丟給別家」,不要讓病人死在自己醫院。這時候,你也得評估轉院會不會更誤了病,以及另外一家醫院能不能收?那裡的設備是不是確實如同邵曉鈴受傷時,救命的「葉克膜」一樣,能有極大的好處。


 


就算一般重病住院,你也應該了解別家醫院會不會更專門、有更好的檢查儀器和治療設備。你除了可以問醫護人員、問其他病人,甚至可以問在那間醫院因為同樣疾病痊癒和死亡者的家屬,很可能由此得到內幕消息。


千萬記住:有必要,立刻轉院。這樣做可能造成「生」與「死」的不同結果。


2008年2月15日 星期五

聽多了健康講座卻不一定會健康,「與其坐而言,不如起而行」,何不運用12周的社區大學課程來改善您的健康狀況!






 


聽多了健康講座卻不一定會健康,「與其坐而言,不如起而行」,何不運用12周的社區大學課程來改善您的健康狀況!



 

這是健康管理師中的吳世楠先生在今年(97)3月開始同時在2所社區大學開課,歡迎大家報名參加,一起來共同學習;特別提供每周的課程主題給大家參考,其課程內容與防癌長鏈124志工服務團「保健新主張」如:飲食策略四低一高,排除酸性腐敗便,脊椎自我保健,排除負面觀念等等內容不謀而合。


 


課程名稱:如何確保您未來人生的健康!


 


開課時間、地點:(即日起開始報名)


 


1.台北市文山社區大學(景美國中內)9733()起,每周一 19:00~21:40


文山社區大學網址:http://www.wenshan.org/  報名電話:(02)2930-2627


 


2.台北市信義社區大學(信義國中內)9735()起,每周三19:00~21:50


       信義社區大學網址:http://www.xycc.org.tw  報名電話:(02)8789-7316


 


授課教師:吳世楠


中華民國脊椎矯正學會 祕書長


台灣社區健康促進與管理學會 副祕書長


防癌長鏈124志工服務團 召集人


台北市衛生局認證 職場健康管理師


 


課程理念:


現代的人到底是『活的比較久,還是死的慢?』醫學最進步的是在「急救」與「以機器維持生命」技術,為什麼醫學及科技越來越發達,但是各種慢性病卻越來越多?為什麼醫院診所不能像夕陽工業,反而是有越來越多的傾向?到處還都可以聽到親朋好友得到癌症?卻對慢性病束手無策!想想人生最後20年躺在醫院裏「過日子」的滋味如何…衛生署早就提倡:「健康是您的權利,保健是您的責任。」但是您要如何作呢?


 


「預防重於治療」是大家都知道的,要做到「知行合一」,就需要大家一起來互相鼓勵與支持;邀約不想生病,想健康快樂的活到180歲的您來共同學習


 


結合護理師,營養師,健康管理師及一般大眾的經驗,以最淺顯的方式告訴您現在環境的變化與飲食結構的改變,如何在這充滿毒素的星球中健康的活著,運用3~4個月的時間,讓學員有機會瞭解自己身體的狀況及慢性病的原因,說明如何預防,如何改善生活習慣(運用健康促進計劃);可幫助自己及家人瞭解目前的健康狀況及改善方式,確保您未來人生的健康,從此過著幸福美滿的健康生活!


 


成績評量:


全學期出席率40%,健康改善情況40%,作業20% (大家一起來身體力行,健康一定會改善!)


 


課程大綱(主題與內容簡介)


第一週    健康管理師的服務系統與自我健康管理


瞭解自己現在的身體狀況,是「亞健康」還是在「疾病」邊緣?


 


第二週    觀念轉個彎,生命無限寬


您的健康資訊正確嗎?還是只有「商業廣告」中想要讓您知道的?


 


第三週    腸道看一生


吃進去,卻沒排出來!食物正在您體內『腐敗』著,您該怎麼辦?


 


第四週    排毒與淨化


台灣平均每人每年吃進去2.3公斤農藥,您有排掉嗎?還是屯積在體內!該怎麼辦?


 


第五週    您今天吃對了嗎?


千萬不要「肚子吃飽了,細胞卻餓死了!」而不知,您的免疫力是否正在下降中?


 


第六週    慢性病與脊椎保健


誰說年紀大才會腰酸背痛!您可知50%的腰酸背痛可自行排除?


 


第七週    與癌共舞


癌症並不可怕,千萬不要「死於無知」!如何「與癌共舞」!


 


第八週    環境賀爾蒙與慢性病(污染與您的健康)


您是否正在不知不覺中傷害您自己及家人,如何改變生活習慣,還可兼作環保!


 


第九週    公民週


 


第十週    您不可不知的健康知識


現代飲食習慣與商業行為,別讓醫生殺了你!發明疾病的人!救命飲食!


 


第十一週  壓力與慢性病


改變心情,免疫力馬上增加30%!如何快速放鬆您的壓力!


 


第十二週  自然醫學的運用方式


瞭解自然醫學與「正統西醫」,在醫療理念與檢測上的不同之處!


 



上社區大學的資格?不需要啦!只要你想去就可以!



 


2008年2月12日 星期二

吃代糖減肥 美研究:恐越吃越胖;說不定還會越吃越沒命!



 


吃代糖減肥 美研究:恐越吃越胖;說不定還會越吃越沒命!


                                                                    更新日期:2008/02/12 12:25 張倍綺








 


吃代糖就能夠幫助減肥嗎?美國最新研究顯示,吃代糖的小老鼠,反而比吃葡萄糖的胖得多,認為代糖會破壞身體代謝機制,吃得更多熱量卻消耗得更少,國內營養師認為,代糖因為甜度是一般的將近200,用量很低,應該是使用代糖卻不戒掉甜食,才會越減肥越胖。


 


(講穿了,代糖只是騙騙大家的味蕾而已,除了「好吃」以外,剩下的可能都是負面報導較多!您多多思考一下吧!---健康管理師)


 


小小一包代糖,份量和「熱量」都只有一般糖的1/6,不過,吃起來還是一樣甜,想減肥的民眾拿來代替糖包使用,現在卻有研究顯示,用代糖反而會更胖!


 


美國普度大學研究,小老鼠連續吃加了代糖的優格,5個星期後胖了88公克,吃葡萄糖優格的卻只胖72公克。台安醫院營養師劉怡里:「代糖的部份,它影響到飽食中樞的這一塊,只有這篇文章有講,個人覺得就是,一般代糖很難吃到那麼多,去影響到他的飽足感的問題。」


 


研究人員推論,動物和人體都會用甜味來預測食物的卡路里,啟動代謝機制來消耗熱量,代糖有甜度沒熱量,恐怕讓身體產生困擾。劉怡里:「阿斯巴甜(代糖)的甜度很甜,不可能吃很多,只是反而你可能從其它飲料攝取其它醣類而變胖。


 


代糖種類有糖精,因為對肝腎會造成負擔,像是蜜餞裡也只能限量添加,阿斯巴甜則是普遍在「低卡」飲料裡都見得到,代糖包則是加了乳糖混合,過去也有動物實驗顯示,代糖可能造成膀胱癌,以50公斤體重的人來說,一天不建議吃超過2包半的代糖。


 


(您可參考防癌長鏈124志工服務團的部落格文章:『阿斯巴甜可能致癌』問題是有多少人知道這個建議,或者去注意每天吃多少?最好的方法是這些人工合成物少吃,甚至於不吃為妙!---健康管理師)


 


營養師一般還是會建議糖尿病患,或體重過重的人使用代糖,卻不能只依賴代糖控制體重,重點還是在飲食節制,才不會越減肥卻越胖。


 


2008年2月11日 星期一

我不是教你詐5--醫療真實面-名作家劉墉



 


我不是教你詐5--醫療真實面-名作家劉墉


 


 [教育好夥伴]本週選聽


 


008 14  星期五


題目:我不是教你詐5--醫療真實面


主持人:常玉慧


來賓姓名:名作家劉墉


 


劉墉先生最新代表作《我不是教你詐──(醫療真實面)》繁體版已於 十二月一日 由時報出版社出版發行。這本25開,厚達290多頁的作品,比前面四集內容更豐富,並由醫界許多重量級人物審訂推薦。


 


照例, 劉墉 先生不舉行新書發表會,他希望由書的內容去說話,相信對大眾有幫助的作品不會孤獨。


 


過去許多讀者已經由書中受益,避免了吃虧上當。希望這本 劉墉 先生新作《我不是教你詐──(醫療真實面)》,能對大家保護自己、防範不肖的醫師、藥師、健檢和誇大不實的健康食品,有更大的幫助。


 


劉墉說


我發現太多人是醫療疏失的受害者,早就想寫這麼一本書。但我不是學醫的,所以猶豫很久,未敢動筆。所幸近十年住在紐約長島,四鄰及朋友多半是醫生,大家聊天總自自然然地涉及醫藥(有些內容甚至令人聽了驚心),使我能得到較多這方面的資訊,儘管如此,還是經過多年才敢動手寫,因為我必須先作研究調查,提出的數據也都得經過核實,唯恐出錯。所幸我的醫生朋友們都很無私地提供資料,初稿完成,甚至先交給我的球友王緒和楊彰 榮兩位 醫師審訂。台灣的時報出版社為了慎重,又交給台大醫師蔡甫昌審訂,陽明大學副校長宋晏仁、台灣醫療改革基金會董事長張苙雲、台北醫學大學醫學院院長曾啟瑞、前台北市副市長葉金川審閱推薦(另外有管理學家嚴長壽等人)。


 


這些醫界領導人士我全不認識,也未曾謀面,他們能這麼無私而且客觀地為拙作背書,不僅推薦給一般民眾、而且給醫界的朋友,我實在非常感動。除此,由於我在寫作過程中四處訪查,許多藥局、診所、檢驗中心也給我不少資訊,我甚至為寫燕窩的製程諮詢馬來西亞的朋友,為大陸的醫療問題,除了找醫生,還找護士。這本書的初稿就曾當面交給一位武漢的實習護士,並請她找老師指導。


 


我希望全方位,由上而下,也由下而上,反映今天藥療醫檢甚至營養食品的問題。但我要說,這本書不是攻詰,而是討論,在它尖銳的批判和諷刺之後,提出許多「諒解」,分析造成那些問題的真正原因。既教民眾自保,也建議醫療單位改進。


 


《我不是教你詐》與前面幾本屬於同一系列,創作之初有關醫療的題材只計畫佔書中的一部份,但是愈寫愈多、愈鑽愈深,成為一整本,而且比前四集《我不是教你詐》還要厚。


 


在寫作技巧上,這本書延續過去的「詐系列」,都以諷刺或幽默的故事開頭,進入下一步探討的〈想一想〉和〈良心的建議〉,但為了更實用,我還增添了〈保命要訣〉。由前面的例證歸納出民眾就醫時應注意的重點。


 


從小學時代我就同時喜歡寫作與繪畫,而且因為演廣播劇和話劇,所以也學著寫劇本。後來進入電視圈,作記者、節目製作和主持,我又寫電視劇本,加上我一路未曾擱下畫筆,既是師大美術系畢業,又在美國大學教畫,所以我的文學作品與美術作品甚至戲劇愛好是相通的,讀者或許發現我的文字中有不少電影分鏡式畫面。也可能發現我的畫裡經常有故事,文學作品裡又常有對光影的特殊描寫,凡此,都是因為我的繪畫與文學並進,它們相通,都是我的最愛,拿掉任何一樣就不是我了。


 


大家最好能看看我的「寫作年表」。我不能怪人們說我寫的東西淺,尤其是在中國大陸,因為我較深的文學藝術理論作品,都沒能在那兒出版,只有北京「盲文出版社」最近出了一本我編的工具書《唐詩句典》。


 


無論作為畫家或作家,都很難得到全面的掌聲。由於我的讀者眾多,他們對我的期盼也高。舉個例子,學生讀者可能才看完幾本我的勵志書,又催下一本;社會讀者可能看完四本詐系列還不夠,急著問第五集第六集;喜愛抒情散文的讀者又催下一本寫情之作。而且聽他們的語氣,這些作品還真是精神的食糧,我對他們有道義的責任,造成我不得不寫。


 


儘管如此,我的純文學作品並不會停止,而且為了不使大眾文學的讀者失望,並提醒纯文學讀者注意,我在新浪部落格或水雲齋網站刊出這些文章時,還特別在前面註明:這是純文學批判反諷,或寫情作品。譬如最近我刊出純文學作品〈秋決〉,和抒情散文〈後來的眼淚〉,在屬性上就有相當大的差異。


 


至於繪畫,因為屬於較小眾的東西,收藏家也是小眾,所以沒這方面的壓力。最近我畫的幾幅大畫,或為夜景,或為超大幅,都是率性的產物。


 


《劉墉的情與藝》是由甘肅人民美術出版社出版,在大陸發行,只是因為比較專業又比較貴,可能陳售的書店不多。甘肅人美也計畫出普及版,因為他們非一般書刊的專業,對這一塊的操作比較生疏,據說正在找合作的出版社。在這本書裡我分析了每個創作時期的心路歷程,希望那些想要睹我全貌的讀者能找來看看。


 


總之,我早講過一個作家應該為自己說話,也為時代說話,我為自己說話的作品發展成私房書纯文學作品。為時代說話的則發展成勵志或處世之作。《我不是教你詐》屬於後者。我基於義憤,就算會得罪醫界,也不吐不快。所幸,有那麼多醫界的朋友,能揮淚為我背書。我要再一次向他們致上十二萬分的謝意。


 


我的畫作極少,有時一年不超過五張,但是寫生非常多,我可能為了畫一張絹本牡丹,先寫生五十張,而且一瓣一蕊地寫生,因為大自然的美必須細細品味,大自然即使,也是;即使蟲啄風殘,都呈現一種自然。我主張由觀物精微體物有情,到移情入物物我兩忘


 


 


到野外寫生也如此,我必定在現場完成,而且多半不再作任何添加,有時雨珠飛沙都留在紙上,記得有一年嚴冬在日本日光湖畔寫生,沒畫多久,筆上的墨都結冰了;前幾年在壺口瀑布也如此,最近大家可以在網上看到我在桂林和在美國優勝美地寫生,這樣作雖然比較辛苦,但我覺得現場感是離開之後不易得到的。


 


當我寫作久了,因為進入太深,心緒脫不開的時候,我喜歡出去寫生,或繪畫創作。寫生像打禪七,繪畫創作似放歌奔舞。常常在這之後,文思會泉湧,抽象思考及天馬行空的思想能力也會加強。


 


在文學作品中我私下喜歡《殺手正傳》、《花痴日記》、《在靈魂居住的地方》和我的幾本私房書(詩畫散文集);繪畫很難說,我不斷試探,也可以說率性而為,常常當時不滿意,隔幾年再看,又得意起來。基本上,不是我滿意的作品,我絕不出手,偶發現早期不小心出手的作品,我甚至用新的佳作換回,最近我就去台北市和平東路的一家聞名堂畫廊換了張以前的拙作回來,一回家就撕掉。香港蘇富比明年春拍會有我的作品,小小一張山城,畫了十九個小人,許多故事,很好玩。我說這是「可以遊、可以居」,也是我文學性寓於畫作的表現。


 


最近我在水雲齋網站和新浪部落格裡發表了一篇〈法國餐優雅嗎?〉,居然一下子湧來幾萬點閱和三百多個留言,有褒有貶,十分熱鬧。我早就發現中國的讀者非常熱情,也很敏感,所以一直採取平衡報導的新聞寫作方式,既用西方看東方,也用東方看西方。我計畫寫一本書,把中國兩岸和美國並陳,用同一件事比較,把三者社會的怪現象都批判一下。說實話,如同美國人講平等,卻歧視黑人,西方社會不盡然完美,甚至可以說,東方有的問題西方都有,東方的毛病,在西方可能只是藏在後面。我希望很平衡地去比較,提出善意的建言。只有這樣才能詭文而譎諫,被大家接受。


 


題外話:談到這兒,正說出了我寫作的特質,大概因為從事新聞工作的經驗,我由《螢窗小語》開始,就一直採取深入淺出的方式,甚至連寫七本,成為階梯叢書。就算為普羅大眾寫作,我堅持的原則也是「不要因為讀者喜歡看而寫給他看,要寫給他看,並使他喜歡看。」我去年出版的《偷偷說到心深處》(即簡體版《說話的魅力》)就是我把研究三十多年的「演講學」以淺近的方式呈現。那本書預定寫三本,我現在還在頭痛,如何經營「講稿寫作」和「語言節奏」這些較生硬的章節。讓它們既有內容,又不像教科書。


 


    我創作的靈感來自生活,所以我常說自己是一個生活家。我總由生活中點點滴滴的小事觀察,用格物致知的方式去探索。我尊重每個人、每個生命,因他們而感動,因感動而寫作。


 


    平凡的我寫作給每個平凡人看。


 


 


訪談綱要:


1. 身為一個前醫藥記者,看到這本書非常能感受其中用心,這是一本完全站在病患觀點的書,也像是深度調查報導,下了許多功夫,真實度、可信度令人讚嘆,當初寫書的動機?最想對讀者的幫助?


2.談一談您身為非醫療專業人士,寫作這本書的努力。


3.身為病人你贊成都把健康問題交給醫師?就診前應當作的準備?


4.文字辛辣是我不是敎你詐系列的風格,不過也突顯醫界在了制度下的無奈,比較台美醫療現況,從病患觀點與權益你感到應當進速解決的問題?


5.健康食品的問題存在多年,隨經濟發展越益嚴重,你是否在書中歸納出幾個共通原則?


6.昨天與醫衛電視媒體人聚餐譽您當年是天才型主播、夏龢也稱讚您是才子這些誇讚會不會膩耳?暢銷書作家會帶給您很大壓力嗎?


7.最想送給家長朋友的一段話(『家長小書摘』單元約2分鐘,有小片頭配合,這是本節目特別設計的小單元,通常請來賓引述書中一段話,並作成本次訪談的結語)


8.主持人結語及節目訊息。


 


 


轉載自家長學苑 http://parentschool.so-buy.com/front/bin/ptdetail.phtml?Part=radio080104&Rcg=20694


2008年2月7日 星期四

新年快樂!來一段『怪ㄎㄚ林醫師的即興演奏』!

 


新年快樂!來一段『怪ㄎㄚ 林 醫師的即興演奏』!


 


新年快樂!祝大家『鼠年行大運』!


 


醫師我們把他「歸類」為怪ㄎㄚ型,本身學醫的,現從事於脊椎矯正服務,但個人對樂器則是自己的喜愛 + 天份,屬無師自通型,樣樣樂器都會玩,或許可以戲稱為:「樂器玩家」,「樂器達人」。


 


有人去找他作脊椎保健後,若有時間,他會來一段「即興樂器演奏」,現在提供某一天他當場『玩』樂器的片斷給大家欣賞。


 


因是當場臨時的,所以構圖,燈光、色彩並不是很好,尚請大家多多包容!


 


怪ㄎㄚ 林 醫師的即興演奏』


吉他口技(彈吉他外加小喇叭口技)


尺八吹奏


鋸琴演奏(請注意演奏時需折彎鋸面及其反光在臉上)


 


 



2008年1月29日 星期二

飲食與健康(5) 附影片

 


飲食與健康(5)  附影片


 


張慶祥居士編述


 


張慶祥居士收集並整理出一些吃素的優缺點,其中包括他個人的一些想法、看法,我們認為人是應該吃素食的,但是習慣已養成,跟別人說吃全素,剛開始難度比較高一些,所以我們建議「肉少吃一點!」,現在的畜牧業說沒用一些抗生素、賀爾蒙還沒多少人相信!那我們為什麼要吃這些含動物用抗生素、動物用賀爾蒙的肉品呢!會不會因而使現代人多了很多奇奇怪怪的疾病呢?請您慢慢看看下面的文章,您就知道吃素與葷食的差異性!---健康管理師


 


 


 


各位朋友,生靈無數,何止是牛羊被宰殺的時候才有痛苦,在殺大魚的時候,即使將牠的內臟都取出來,牠仍然能夠跟活的時候沒有兩樣在水裡游動,就算您把牠砍成一截一截,牠仍然寸寸跳動。烹煮膳魚的時候,剛剛把牠放入沸滾的鍋內,牠便會在鍋內極力地跳動,上衝鍋蓋鏗鏗作響,聲音非常淒慘。蒸螃蟹的時候,綁住牠的腳馬上加熱,牠想死也死不得,想跑也跑不了,牠在裡面非常驚慌地爬來爬去,事實上最痛苦最深的怨恨也不過如此而已,活殺螃蟹的時候,當我們用鋼刀把蟹身剁成兩半時,牠的蟹鉗仍然緊抓住我們的鋼刀不放,憤恨之情表露無遺。一隻田蛙被我們宰殺的時候,雖然牠的頭已經被我們斬落了,牠不時會用牠的雙手去摸原來的頭部,但是怎麼摸都摸不著,令人看了實在是想落淚。當牠的皮被剝下的時候,牠的全身仍然在跳動而且形狀跟人一模一樣,我們怎麼忍心吃的下牠呢?有的人喜歡吃活蝦,當您把活活的蝦的殼剝下的時候,把牠放進嘴巴裡面去咀嚼的時候,牠的肌肉仍然在抽搐。


 


有一種花鱸魚,耐熱最久。湯鍋裡面正在加熱的時候,牠往往還在裡面孤苦無助地在游動,我們怎麼能夠忍心呢?在石門水庫,有一道菜叫活魚三吃,其中有一道菜是這樣的,廚師用溼毛巾包住魚的頭,然後把牠的身體放入油鍋裡面去炸熟,然後把牠的尾部淋上調味料,端上餐桌。當服務生把溼毛巾打開的時候,這條魚的嘴巴還能夠一張一合,眼珠子還能轉動。商人以這種噱頭表示這條魚很新鮮,而那些俊男美女們個個搶著筷子分吃而食,事實上最大的怨恨也莫過於此了。


 


還有一道名菜叫做「三叫鼠」,就是把今天剛出生的小老鼠抓起來的時候,牠會叫一聲,沾上調味料的時候,牠還會叫一聲,放到嘴巴咬下去的時候,牠還會慘叫一聲。當牠滑進了食道,進入胃的時候,牠仍然不停地在蠕勳,而吃牠的人正閉著眼睛舔著舌頭回味這道「人間的美味」,這一條小生命就這樣冤枉地死了。


 


還有一道烤鴨名菜,是將鴨子關在鐵籠裡面,下面用火加熱,鴨子踏在愈來愈燙的鐵板上面,牠便會不停地在走動,當牠走的汗流滿身、口乾舌燥的時候,牠便會去喝放在旁邊的調味湯,牠愈喝愈渴,愈渴就愈喝,直到牠喝到滿身的汗腺充滿了調味料的味道,可憐這隻鴨子就被這樣虐待到死。而那些食客呢?只管桌上的烤鴨好不好吃,才不管這隻鴨子是怎麼來的。


 


所謂的生吃猴腦,就是將一隻活跳跳的猴子鎖在一張特製桌子的正中央,牠的頭蓋骨剛剛好露出桌面,那些食客個個談笑風生等待品嚐珍貴的人間極品,服務生拿著螂頭和鋸子走過來,他訓練有素、神情高雅地將猴子的頭蓋骨鋸開,可憐那著猴子在桌子下面顫抖掙扎,高雅的紳士淑女們視若無睹,鎯頭輕輕地一敲,頭蓋骨便掉了下來,鮮嫩的猴腦便浮現在大家的眼前,那些按捺不住性子的食客們個個拿出特製的器具往猴腦就這樣地挖了下去,他們的談笑之聲、讚嘆之聲此起彼落,可憐那隻猴子正在忍受人世間最殘忍的痛苦,牠眼晴往上翻,牠全身都在顫抖,連那張桌子整張都在顫動,人間最慘毒的謀殺案正在餐桌上演。


 


聽到這裡,也許您會跟我一樣覺得這些人實在是太可惡,他們不應該這麼殘忍,但是回想一下,我們的行徑跟他們又有什麼不一樣呢?差別只是在於他們生吞活吃,而我們是讓別人替我們把牠們凌虐至死、把牠們開腸破肚、把牠們剝皮抽筋、把牠們割肝取肺、把牠們頭足兩分、把牠們流血取髓、把牠們分屍包裝。然後我們就到高級市場裡面,神情自然的儘情地去挑選那些分裝在塑膠袋裡面,不會流血不會呼吸不會走路也不會顫抖的高級肉塊,回家之後,我們把牠大卸八塊,把牠合味調羹、把牠油炸煮煎,把牠端上桌面,然後我們就大呼小叫:大毛、二毛、大明、小華吃飯了,媽媽今天幫您們煮了好多好吃的菜,有雞肉、有豬肉、有魚也有蝦,您們要多吃一點,以後才會聰明,身體才會像爸爸一樣強壯。


 


最後,這些曾經受過極刑的死屍離開了刀俎鼎鑊而登上了宴席,而我們這些沒頭沒腦的紳士太太小孩們,全家樂融融地竟然唱起了讚美的歌來了。然後可憐的牠們就被眾人分吃而食了。那些動物朋友就這樣埋葬在紳士太太小孩的肚子裡面,牠們真是有怨難伸。那些四隻腳的朋友跟我們無冤無仇,完全是冤枉死的,各位想想看,我們到底比那些生吞活剝的人好到那裡去呢?所不同的只是我們藉別人的手來殺他們,以及我們找了一個很好的理由—為了小孩的健康。天下父母心,但是那一隻動物沒有父母呢?如果說,有人殺了我們的小孩去養他的小孩,我們會怎麼想呢?人類的仁慈心到底是建立在什麼樣的基礎上呢?


 


古代有一個學士叫做周玉佳,有一次他在煮膳魚的時候,煮完時他打開鍋一看,他很驚奇地發現這隻魚的頭跟尾都在水的下面被煮得爛爛的,但是牠的肚子卻翹在水面上,死得非常奇特,然後他就把這隻魚的肚子剖開來檢查,結果他發現這隻魚的肚子裡面滿滿的都是魚卵,這隻膳魚竟然為了保護牠的子女,寧可頭尾被煮被烹,至死都還不忘保護牠的子女,這種偉大的母愛,令人聽了都鼻酸。也許各位還不知道,小烏魚的母親在產下大量的小烏魚之後,因為耗盡了太多的元氣,牠的雙眼會失明,小烏魚跟在母親身邊非常傷心,為了讓牠們的母親早日恢復,趁母親看不見的時候,一隻一隻游入了牠們母親的嘴中。牠的母親誤以為是其他的魚類而把牠們吃掉了,當母親因為獲得很多元氣,兩眼漸漸復明的時候,當牠看到自己所吃的竟然是自己的親生子女,牠傷心欲絕而停止繼縯再吞食,牠們的母子情深,真是令人感動。在動物的世界裡面,牠們的母子情深跟人類完全是沒有兩樣的,難道我們不能夠將心比心嗎?為什麼我們要為了口慾或是為了到處都有的營養素而造成動物朋友們的骨肉分離呢?


 


我們都知道用魚鉤去挫魚是很殘忍的,我們也知道割下犀牛的角、大象的牙讓牠們死去是很殘忍的,我們也知道吃各種的野生動物都是殘忍的行為呢,但是為什麼我們不能夠知道:吃掉桌上的肉也是一種很不人道的行為呢?我們是怎麼想的呢?全世界的保育團體及人士,他們都知道要保護鯨魚、保護海豚、保護各種野生動物,他們不斷地召開記者會,以最嚴厲的言詞來譴責那些各種虐待動物的行為,為什麼?因為他們認為這是非常殘忍的,對於他們的這種行為,我感到非常的敬佩,但是我真是不瞭解,當他們進入餐廳,桌上擺滿了各種各樣的雞鴨魚肉,當他們用刀叉切開盤中肉塊、用雙手撕開那些動物屍體的時候,卻絲毫沒有感覺到這是殘忍的


 


那如果您問他們說,這是為什麼呢?他們會告訴您說:牠們是經濟動物。這麼說來,宰殺野生動物是殘忍,宰殺經濟動物就不是殘忍嗎?難道牠們的痛不一樣嗎?這種說法說得過去嗎?或是說殺那些數目較少的動物叫做殘忍,至於那些數目較多的動物,就算我們殺掉牠們、吃掉牠們,也不能算是殘忍,是這樣嗎?這是那門子邏輯?人類的愛心到底是建立在什麼基礎上?建立在數目上嗎?


 


 


犧牲的限度-這是虐殺動物,不是肉品生產!2007年公立屠宰場調查 (下)