2006年10月20日 星期五

是要多多喝水嗎 該喝什麼水ㄋ



 


是要多多喝水嗎 該喝什麼水ㄋ


 


大家都已知道長期喝「純水」或蒸餾水會出問題,原因很簡易,因為這2種水都是加工製造出來的(下面的文章也會詳加說明),自然界不存在,而且水中也沒有大自然水中都會含有各種微礦物質等。


當然大自然中的水也會含雜質,甚至於細菌之類,但是人腸內也很多種菌類,不都相安無事嗎?人類本身就有免疫系統在運作中,只要多運動,保營養均衡,讓免疫系統保持正常運作,您自然健健康康的!不是嗎?---防癌長鏈124志工服務團


 


民生報薛荷玉記者曾經專訪呂教授,他表示:「使用電解水機的 先決條件必須是其水源水質非常好,假如電解水機接用的水源水質不好,則經電解水機電解過後的水質,對人體健康反而有危害。消費者喝進的是對人體有害的重金屬濃縮水。」

呂鋒洲教授曾經出版《電解水是好水》這本書,結果被業者斷章取義,在他們的宣傳單上印「呂鋒洲教授」「台大醫學院臨床實驗證明」等字樣,讓呂教授不堪其擾,並鄭重聲明:「不要再用我及服務機構的名字,否則我要告他!」

我相信不少家中裝有電解水機的人,心裡開始不安起來,為何被業者宣稱很好的電解水也有問題?

誠如呂鋒洲教授所言,電解水機接的水源水質本身必須「非常好」,如果水質不好,反而製造出有害身體的「重金屬濃縮水」。大家知道台灣的水質不是很好,所以根本不適合接任何廠牌的電解水機,日本的水質比台灣好,他們所用的機型並不適用於台灣,業者卻宣稱「日本原裝進口」,不知是不懂呢?或是,故意矇騙消費者?

台灣大學自來水水質研究室曾經對市售電解水機的生成水質做過檢驗,發現有的酸鹼值高達 ph10 若是長期飲用此種水質的人,體內鹼性過多,會引起腎臟的傷害,並且造成很多莫名來源的疾病。

現在洗腎的人愈來愈多,是不是因為更多人在不知情的情況下喝太多鹼性水所引起的,雖然尚未有研究報告,但是,不當飲用電解水絕對沒有好處,大家都要深思一下。

也許很多人不知道,電解水機或鈣離子水機是日本人發明的 ,這些飲用水機在日本是列入「醫療器材管制」,是治療腸胃疾病所用,根本不能在市面上隨便賣,以日本某名牌電解水機而言,已經標示出「主要功能為改善腸胃疾病,並必須依照醫師指示使用,也必須有階段性的調整使用」才可以。但是台灣商人卻胡亂進口大力推銷,政府又不取締,實在令人頭痛。

從學理上來說,當體內胃酸過多而產生腸胃疾病時,的確需要鹼性物質或鹼性水來中和,但是「必需依照醫生指示使用」。當體質已中和成中性時,就要停止飲用鹼性水,以避免體內鹼性過多時引起其它疾病,尤其是對腎臟的傷害。而且全家人體質的差異,不能同樣飲用一樣度數的鹼性水。一般的共同飲水仍然是以中性或略偏鹼性為佳。

環保署網站說:「目前發現市面販售的飲用水設備業者經常使用的促銷手法大致可分為兩類,其一為電解棒實驗;其二為誇張的療效廣告。電解棒的實驗是販售逆滲透純水機的業者經常使用的手法,業者以電解棒現場實驗,使民眾產生自來水不潔的錯誤認知;而販售 電解水機、活化水機、礦泉水機業者則是將國外未經衛生主管單位證實的醫療效果,透過平面媒體或有線電視,加以廣告渲染誇大,達到誤導民眾的目的,消費者要用智慧和基本常識加以判斷,避免花了很多錢買了一套可能喝出問題的飲用水設備。」

可是大家的「基本常識」都認定台灣水質不佳,尤其是高雄地區的水質,普遍都被認為不好,此時被業者的花言巧語推銷之下,很難「用智慧」來判斷,政府應該明確告訴我們:「電解水不能隨便喝」,廣大的老百姓才會知道的。


環保署又說:「陽離子交換樹脂軟水器,其功能在軟化硬水,以增加口感品質,並無關於飲用水的衛生安全,因此, 該設備並不被鼓勵裝設。」這些市面上被業者吹噓有神奇功能的飲水設備,全是製造現代「台灣病夫」的缺德產品。而且還賣得更貴,想到這些業界的缺德事,我真的很難過。


在此我又要誠心地呼籲商人們,摸摸良心,別再為了私利而殘害同胞的健康呀!同時也再度誠心地呼籲民眾,為了健康,要補充正確的水知識!


逆滲透水與蒸餾水 最不能喝近幾年來,RO逆滲透水機大行其道,我相信不少讀者家中就是裝RO水機,以為這樣喝到的水是最純淨的。沒錯,逆滲透水和蒸餾水一樣是很純淨,稱為「純水」,但卻不是好水,反而被稱為「 窮水」。為什麼?

我們來看看有一家「專業RO逆滲透水處理公司」的網頁上,都明白寫著:「RO逆滲透法利用高科技滲透原理,有效去除九九%水中總固體溶解質 (TDS),純度高達 1—10ppm,應用於海水淡化、洗腎血液透析用水、實驗室高純水」。


沒錯, 在國外,逆滲透原理是「應用於海水淡化、洗腎血液透析用水、實驗室高純水」,沒有人會拿來當日常飲用水的,可是我們的業者卻拿來賣給家庭,使用者以為買到的是高科技的飲水設備,殊不知被業者誤導而害了自己的健康。

因為純水中完全不含任何礦物質,人體需要的鈣、鉀和鎂統統不見了,長期飲用會對人體造成血管疾病、心臟病、骨質疏鬆症。

如果已經喝逆滲透水大約三年的人,可以到醫院檢查一下骨質狀態,我敢說醫師一定會告訴你:「骨質已有疏鬆現象。」而且得關節炎的機率會很高。

不相信嗎?奉勸你不要用自己的健康來打賭,我絕對敢告訴你,到時候後悔的人一定是你!

在此,我要鄭重提醒讀者:「千萬不可給小孩喝純水」因為正在發育的小孩需要大量礦物質,給他們喝純水會造成發育不良。尤其是一歲以內的嬰兒,絕對不能用逆滲透水、蒸餾水等純水沖泡牛奶或當開水給嬰兒喝,一定會成長緩慢、甚至長不出牙齒,或是智力遲鈍。


如果有人不相信我的警告,可以用自己的嬰兒試試,半年後看到你的嬰兒怎麼長得這麼慢,就知道我說的正不正確了!

台灣地區六十五歲以上人口中,有十三%男性、二十四%女性罹患骨質疏鬆症。因此對小孩和老人而言,更是非常需要鈣質,但是他們對一般鈣的吸收能力較差,必需由飲水中補充水溶性鈣質來預防。


一九七七年美國國家科學院經過九個國家五十個研究團隊研究純水之後,認定:純水無礦物質,使得心血管疾病發病與死亡率增加。因此在軟水中的加入適量的鉀、鎂、鈣、鉻,每年可使十五萬人免於死亡。

大約在二十多年前,中東地區由於缺乏淡水,所以美國等先進國家便執行中東地區海水淡化的大型計畫,就是用逆滲透將海水淡化。結果,不久之後,中東地區的小孩統統掉牙,因為,淡化後的水完全沒有人體所需的礦物質,造成成長中的小孩嚴重缺鈣。後來,美國便研發出來稱為「 還原包」的濃縮品 ,就是人體所需的各種礦物質的綜合包,將還原包倒入淡化的海水裡,還原成活水。

環保署網站說:「目前在市面上,蒸餾水頗受歡迎,蒸餾水顧名思義是經過蒸餾所得的『純水』,沒有一般水該有的礦物質,有人認為蒸餾水不含任何成分,長期飲用有營養失調之虞,而且也不能用於養花、養魚。」

沒錯,用純水養魚,我敢保證不久魚統統死光光,因為水中完全沒有魚類健康所需的礦物質,當然會死掉。

環保署網站又說:「目前市面上最暢銷的淨水器之一是『逆滲透飲水機』,這是採用薄膜,利用逆滲透原理,讓自來水由高濃度的一邊滲透至低濃度的一邊,由於薄膜相當緊密,孔隙很小,所有雜質、礦物質、有機物等均被濾除,因此,經逆滲透處理後之自來水已幾乎變成『純水』,沒有一般水該有的礦物質。其實自來水中所含人體必要的微量元素,有必要把它去除掉嗎?例如:硒、鋅、鎳、銅、鈣、鎂、鐵、錳等,這些都是人體不可或缺的物質,甚至我們還要從蔬果食物中攝取鈣、鎂等礦物質呢。」


既然如此,為何還讓此種有礙健康的逆滲透飲水機在市面上大賣呢 ?我實在想不通,大有為的政府為何不禁止呢?去年,教育部也已通令全國各級中小學校不可再裝設逆滲透飲水機,一律改用燒開水。教育部終於覺醒了,可是一般民眾不知道呀!

四年前,本校新大樓都裝設逆滲透飲水機,當時我還不知道此種機子的缺點與性能,和大家一樣認為是高科技的設備,應該不錯。有一次拿杯子去裝逆滲透熱水,聽到機子旁邊的下水孔有頗大的水聲,好像是水流掉的聲音。於是回到研究室給總務處打個電話,告訴他們有漏水,派人來修,結果總務處的人告訴我那是逆滲透水機所排的水,他們說 製造一公升逆滲透水,必須排掉四至六公升水

我一聽,立即對逆滲透水機產生極差的印象,台灣已經水資源不足了,還要用此種極端浪費水源的設備,實在沒有道理。如果家裡有裝逆滲透水機的讀者,不妨比較一下水電費,是不是比沒裝以前繳更多的錢?

環保署網站又說:「目前,有許多的逆滲透處理系統於處理流程中,在逆滲透管後裝設活性碳後處理濾心,強調可吸附儲水桶出來水中之異色或分子態物質以避免二次污染;或加裝所謂的 磁礦活水器或活水生成器 等單元,強調經其處理後的水含有人體需要的電解質。但以其強調逆滲透處理後的水為不含雜質的純水,還需要活性碳濾心嗎?在經過磁化處理後,還可再生成電解質嗎?這十分不合乎學理。」


推銷的業者為了自己賺錢,一定會隱瞞這些「十分不合學理」的論點。實在令人感到難過。

有一家飲水機公司曾經做實驗,他們使用自來水、RO逆滲透過濾水及RO加UV紫外線殺菌三種來做比較,發現RO加紫外線殺菌,培養七十二小時後,無細菌產生;RO逆滲透過濾水,在培養七十二小時後,產生無數細菌;用普通自來水,培養七十二小時後,產生二個細菌。

這個實驗告訴我們, RO水反而容易滋生細菌。為什麼?因為純水是「酸性水」, 不僅容易成為細菌的溫床,更是現代慢性病如癌症、尿毒症、糖尿病、高血壓、中風等的起因。大家都知道政府每年都會公布「十大死因」,上面除了一項「意外死亡」以外,其它全是 慢性病,都是導因於產生酸性體質呀

不少提倡生機飲食的人說吃魚、肉會使體質變酸性,似乎沒有錯,但是我要用學理來說:「只對一半。」魚和肉的確要比純水更酸性,可是沒有聽過吃三年大魚大肉的人得到骨質疏鬆症,反而 喝三年純水的人一定會得骨質疏鬆症!為什麼?因為魚和肉都富含各種營養素與礦物質!

家中裝有逆滲透水機的讀者們,看到這裡,還敢再喝「純水」嗎?我在此用最誠懇的心呼籲大家:為了自己與家人的健康,好好思考一下,「純水」絕對不能喝,它是對健康沒有任何好處的「窮水」,因為我們身體絕對需要水中的礦物質!


依據衛生署於八十三年十一月十七日發表的報告,國人對鈣、鎂的攝取量只達到聯合國標準的百分之五十二而已。要增加體內鈣、鎂離子的吸收量最有效的方法是從飲水中獲得,因為食物中的鈣、鎂離子不易為人體吸收。

我們以歐、美、日等先進國家為例,他們日常生活飲水必定以天然礦泉水為主。我們到超商去看看,有名的法國、加拿大進口的礦泉水,都富含礦物質,那才是真正的好水。

可是有人會說:「純水口感比較好,含太多礦物質的礦泉水口感較差。」沒錯,尤其是用純水泡茶,的確比較好喝。而且,純水煮了不會在熱水瓶裡產生白色凝結物, 礦泉水會產生水垢,看起來不乾淨,其實這就是鈣、鎂離子的沈澱,無礙健康的。

有些人「只為口感好,不為健康想」,這種邏輯對嗎?我們國人對礦物質的攝取量已經比別國少了,再喝沒有礦物質的純水,身體如何達到健康要求呢?所以國人多病,喝錯水也是一大原因。

一位從事室內設計的小姐曾經告訴我,近幾年蓋的大樓,建築師都會設計逆滲透水機為廚房必備用具。我一聽,完了,神通廣大的業者竟然結合建築設計,此種有損健康的設備怎麼能夠家家戶戶裝設呢?此種浪費水資源、又耗電、又損傷身體的設備,絕對不可當做日常飲用水,它們是「實驗室」和「洗腎」用水。

我誠心地呼籲商人們,摸摸良心,別再為了私利而殘害同胞的健康呀!同時也誠心地呼籲民眾,為了健康,要補充正確的水知識!  


2006年10月16日 星期一

標準檢驗局提醒消費者 使用筆記型電腦應注意事項



 


標準檢驗局提醒消費者 使用筆記型電腦應注意事項


 


標準檢驗局醒消費者


 


據美國消費者產品安全委員會(CPSC)統計,該國從20011月至20068月已發生至少47起筆記型電腦冒煙或起火的意外。


 


因充電電池瑕疵或散熱不良為此類意外之主要原因,為防範消費者因使用筆記型電腦而受到傷害,該委員會日前於網站上發布以下安全事項,提醒消費者注意:


 


 ※不要使用不相容的電池及充電器,若有疑問建議與廠商聯繫。


※因電腦電池於使用中會發熱,故勿將筆記型電腦放在膝上使用。


※勿在沙發、床或絨氊上使用,以免阻礙電池通風散熱而引起過熱的危險。


※避免鬆脫的電池與金屬物件(如錢幣、鑰匙或首飾)接觸。


※勿撞擊或重壓電池,以免造成電池內部短路而發生過熱危險。


※使用、保存、充電時應依照製造商所附產品說明書操作。


※避免讓筆記型電腦受到碰撞或掉落在堅硬表面上,因可能使電腦及電池受損。


※勿將筆記型電腦及電池置於高溫或潮濕環境,以免內部電路漸被侵蝕,進而形成安全問題。


 


筆記型電腦為許多國人生活中的一部分,而可充電式鋰電池挾其效果較佳優勢,目前已是市場主流;惟近半年來幾家國際知名筆記型電腦大廠,陸續傳出因所附充電式鋰電池產品瑕疵回收消息,也使其安全問題再度受到重視。標準檢驗局為保障社會大眾消費安全,建議消費者除在使用筆記型電腦時參考前述注意事項外,於選購充電電池時應檢視商品標示是否完整,並鼓勵充電電池廠商多申請該局推動之自願性產品驗證(VPC),共同確保消費者權益。


 


個人曾在世界級電腦公司服務過,給各位筆記型電腦使用者另一個建議:多用AC電源,不要用電池,除非無法使用AC電源時,如郊外,公車上之類,才使用電池;當電池充完電後,使用AC電源時,記得把電池拆下來,否則充滿電後又使用AC電源很容易讓電池老化,快速「壽終正寢」,筆記型電腦的電池可是『很貴的』,有時機型換的太快,電池的共通性不夠,更難買到電池喔!


 


2006年10月15日 星期日

好朋友,你一定要好起來!



好朋友,你一定要好起來!


 


2天去台大醫院B15樓探望一位朋友,原先好久沒聯絡,因他作印刷工作,天天忙的很!是上星期突然想到好久沒聯絡,打個電話準備去「請安問好」一下時,他家人電話中吞吞吐吐的樣子,在追問之下,才知道,當時正在台大醫院加護病房中,已昏迷好幾天了。


 


起因為工作太勞累,症狀為頭痛,頭昏,沒太注意,結果一下子倒下去,經緊急送醫院後呈現昏迷狀態,檢查結果為中風,腦溢血,緊急開刀後,仍在加護病房昏迷中;在知道這件事後,因仍在加護病房,只能每天打電話關係清醒否?


 


2天剛知道已清醒,轉普通病房,立刻去探望,到達時,剛好在拆線,頭髮都理光,但看的出來是緊急處理的,因部份頭髮仍長短不齊;拆完線後復健師馬上幫他作初步復健動作,很明顯的動作及反應遲緩,十多天來第一次坐起來,沒多久頭暈,馬上再躺下來,而家人都因工作,上學之因,只能請特別看護照顧。


 


還好是意識仍非常清楚,簡單言談中,頗有後悔沒注意自己的健康,一心一意只想多賺的錢,結果現在只能躺在醫院中,讓家人擔心,錢沒賺多少,卻已賠上自己的健康,『完全划不來!』。


 


朋友,您在努力工作之餘,是否也該多多注意自己的身體呢!


 


我們提供「健康狀態自我評估表」,讓大家自己填寫,您就可以知道自己的身體正在跟您說它的健康狀況,有需要的朋友請來E-mail索取。


 


您也可以參觀防癌長鏈124志工服務團部落格中的文章健康狀況自我評估表分析說明作更進一步的瞭解。


2006年9月24日 星期日

速食時代我們仍然要健康!



 


速食時代我們仍然要健康!


 


速食食品與健康的關係,一直是人們普遍關心的問題。特別是近幾年來,速食店越來越紅火,麥當勞、肯德基和比薩餅店在中國開了無數家分店。小孩子越吃越上癮,大人也覺得既快又方便。


  雖然洋速食一方面滿足了人們對不同口味食品的需要,另一方面,在某種程度上,也增加了潛在的健康上的危害。


 


  洋速食難消化


  速食食品高熱量、高脂肪、高蛋白不容易消化,加上孩子消化系統功能不健全,無法吸收消化,而且速食食品低纖維、低維生素,不利於食物的消化分解,造成大量殘留物,導致大便不通。


  兒童常吃易患哮喘


  科學家對沙烏地阿拉伯兒童的飲食習慣和哮喘發病率進行了研究。他們將100名哮喘患兒與200名普通兒童相比較,結果發現,蔬菜、牛奶、維生素E 和礦物質攝入不足的孩子,哮喘發病率特別高。如果不考慮家庭經濟情況和父母吸煙等其他因素,蔬菜和維生素E攝入少的孩子,發病率比其他孩子要高出2-3 倍。


  造成大量肥胖患者


  如果人們平時一味追求高熱量的速食食品,不注意保持合理的飲食結構和必要的體育鍛煉,會造成肥胖,從而那將會對人們的健康造成不堪設想的後果。


  中青年人吃速食易患營養不良症


  維生素缺乏症多見於現代社會中生活節奏快、工作高度緊張的中青年人。他們當中許多人,早餐匆匆抓個饅頭或兩根油條了事;中餐則不是康師傅速食麵便是麥當勞速食,其中熱量、脂肪勉強能夠滿足人體需要,但蛋白質和蔬菜水果則相對不足,尤其是後者幾乎缺乏。


如此下去極易引起維生素缺乏症,使機體內許多酶的代謝活性下降,免疫力低下,抗病能力差。因為蔬菜、水果是人體維生素C、維生素B、維生素Pβ-胡蘿蔔素的主要來源,在人體維生素A攝入不足時,其中β-胡蘿蔔素還可以轉化為維生素A。而現代速食食品中,最為缺少和貧乏的就是各種維生素、礦物質和微量元素。其實,我國傳統的以穀物、蔬菜為主的高纖維、高碳水化合物、低脂肪的膳食結構是較為適合人體代謝需要的,在此基礎上稍補充優質蛋白質即可。西方國家那種高脂肪、高蛋白、高熱量、低纖維素的膳食結構,已被證明是對人體有害的。


  所以,如果不是加班加點,不是時間特別緊張,最好還是遠離速食食品,更不能一日三餐以速食麵、麵包之類充饑了事,因為長此下去,遲早會疾病纏身的。


飯後8件事最謀殺健康



飯後8件事最謀殺健康


大家都知道飲食不健康可能會引發可怕的病症, 但往往忽略飯後的一些小習慣,殊不知,這些不起眼的生活陋習,很有可能成為你健康的致命“殺手”……


兇手1. 飯後吃水果


很多人都喜歡飯後吃點水果,這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以後,需要經過12小時的消化,如果飯後立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常地消化。時間長了,就會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。


兇手2. 飯後飲濃茶


飯後喝茶, 會沖淡胃液,影響食物的消化。另外,茶葉中含有大量鞣酸,飯後喝茶,就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉澱物,影響蛋白質的吸收。茶葉還會妨礙鐵元素的吸收,長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。


兇手3. 飯後吸煙


飯後吸煙的危害比平時大10倍!這是由於進食後的消化道血液迴圈增多, 致使煙中有害成分大量吸收,損害肝臟、大腦及心臟血管,引起這些方面的疾病。


兇手4. 飯後洗澡


民間有句俗話叫“飽洗澡餓剃頭”, 這也是一種不正確的生活習慣。飯後洗澡,體表血流量就會增加,胃腸道的血流量便會相應減少,從而使腸胃的消化功能減弱,引起消化不良。


兇手5. 飯後放鬆褲帶


很多人吃飯過量後感覺撐得慌, 常常放鬆皮帶扣,這樣雖然肚子舒服了,但是會造成腹腔內壓的下降,逼迫胃部下垂。長此以往,就會患上真的胃下垂。


兇手6. 飯後散步


飯後“百步走”, 非但不能活“九十九”,還會因為運動量的增加,影響消化道對營養物質的吸收。尤其是老年人,心臟功能減退、血管硬化,餐後散步多會出現血壓下降等現象。


兇手7. 飯後唱卡拉OK


民間還有句俗話叫“飽吹餓唱”, 這句話是正確的。吃飽後人的胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加,這時唱歌會使膈膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引發胃腸不適等其他病症。


兇手8. 飯後開車


司機飯後立即開車容易發生車禍。這是因為飯後胃腸對食物的消化需要大量的血液, 造成大腦器官暫時性缺血,從而導致操作失誤。


2006年9月17日 星期日

您還記得嗎?



您還記得嗎?


剛看到這張相片,心理頓然想到小時後與父母到河邊去補魚的情形;還記得年紀小,每天過了很快樂,當然除了考試沒考好,會被「修理」以外。


還記得魚抓到魚簍裝不下,只得放在衣服內,魚在內衣與肚皮中跳動著的感覺,宛如昨天的事,還有檢起竹子與弟弟在溪邊,打打殺殺的手麻感,大太陽底下,全身泡在河裏的感覺,偶而小魚還會從腳旁游過,這一切的一切,是多美好的回憶!


朋友!您有沒有小時候最值得回憶的美好事務!讓我們也與您一起同享您美好的回憶吧!


 


2006年9月12日 星期二

四分之一啟示錄



四分之一啟示錄


這篇文章很長,確值得有耐心,專注,想成功的人慢慢閱讀;創業成功,固然好聽,可是個中甘苦談,則不為人所知,況且還要天時,地利,人和,缺一不可;當夥計,這年頭不要隨時丟掉飯碗就不錯,要領到退休金那就得老天保佑,希望看的到,用的到;別忘了現代人命還長的很,七、八十歲還算年輕,但是只求不要在醫院插管活著就謝天謝地啦!


那怎麼辦?被說的人生無望了!你也太缺德了吧!


先聽聽我的願望:到年紀大時「有閒暇,有財富,身體健康,還有一群志同道合的朋友」,如何!現在開始找一群志同道合之士,關心自己及家人的健康,大家一起聊聊,找一個5年後每月收入10萬元(現在是0),活一輩子賺一輩子的事業,沒有太大風險,最大投資額第一年10(預估,分月投資,可損失控制),第二年起不需要投資,對不起,還要你投資10%的時間,因為沒有不勞而穫的收入


事業目標:關心別人的健康,別人越健康,你我越高興,越有收入,怎麼樣!有沒興趣瞭解一下這可以達到雙贏的持續性收入,有空來聊聊天吧!--蕃薯粉


 


 


本篇文章摘自:商業周刊第 980   95年9月4


作者:胡釗維、呂國禎


28年來產生的283位青創楷模,在攀上人生第一個高峰後,僅有約1/6能再上一層,成為產業龍頭;卻有逾1/4,成為遭商場淘汰的一群人。兩極際遇,訴說著這是一場:你不轉型會萎縮,轉型不成功會出局的商場殊死戰。


 


這是一張泛黃的老照片。拍攝的時間在二十三年前,地點在台北國軍英雄館,主角是十一位「第六屆青年創業楷模」。

照片被拍攝的那一刻,這十一位主角都是英雄。他們站在舞台上,從副總統謝東閔手中,接下相同的獎狀,並披上鮮紅色綵帶,身後則有著白色套裝的女學生高舉他們的名牌。

民國七十二年十二月九日 這一刻,他們在歷史上同時崛起,享受第一次事業成功的掌聲。

從照片左邊數來,第一位是三勝製帽董事長戴勝通,曾有「帽子大王」的美譽,當時的他,頭髮梳得油亮而整齊。緊鄰在他身旁的,是金錩公司董事長何樹滋,戴著黑色粗框眼鏡,靦腆的低著頭。


左邊第三位,戴著超大的鏡框,他是西陵電子董事長吳思鍾,曾有「電話大王」之稱。而在照片中,唯一身著淺灰色西裝的得獎人是春保鎢鋼總裁廖萬隆。

然而,時間流轉,二十三年後的此刻,這四人的際遇卻迥然不同。

二十三年前,四人同台受獎 二十三年後,兩人壯大、兩人失意

八月三十一日 ,我們走進汐止的西陵電子企業總部,大門口前,一部3000c.c.的賓士大房車,醒目的停在陽光下,但仔細端詳,卻發現車頭的賓士三尖標誌不見了,車身擦撞痕跡累累。再環視此棟建築物的四周,傾倒的路燈上布滿灰塵,彷彿置身在一座沒落貴族的莊園。

這棟大樓與賓士車的主人,是西陵電子董事長吳思鍾。今年六月,大樓被銀行以三億元拍賣。這一天,是銀行要求吳思鍾搬離的最後期限,位於七樓的西陵員工正忙著打包,唯獨吳思鍾仍留在這裡,他不肯走。

鏡頭繼續轉到台北市區的保富通商大樓,搭上電梯,抵達十樓三勝製帽總部戴勝通辦公室。這間金碧輝煌的辦公室,昔日是「帽子大王」用來招待記者貴客的場所。如今,只見落寞的戴勝通,以電話遙控方式,找買主接手他位於美國亞特蘭大與德州的兩座工廠。


回想民進黨剛執政之際,戴勝通與王又曾、辜濂松等大老,隨著總統出訪各邦交國,風光十足。現在的他,身上負債超過十億元,還因為漏稅,六月份被國稅局限制出境,每個月的生活費必須靠弟弟,也是王品集團董事長戴勝益資助。他現在最大的願望是,把債還清,洗刷兩年前跳票的不名譽紀錄。

兩個創業楷模,在二十三年後,陷入人生與事業的困境。

然而,同一個時間,湖南省常德市,一座世界級的製鞋工廠正整地準備動工,刺耳的打樁聲音,讓這個不起眼的小鎮上顯得熱鬧起來。這座工廠為順富控股與寶成集團所合資成立的新公司,第一期新廠計畫一出手就是十億元,為寶成跨足工作鞋領域的重大投資。

順富控股的老闆來自台灣,也就是二十三年前獲得青創楷模的金錩公司董事長何樹滋。何樹滋,在台灣很低調,卻在這二十三年內,茁壯成全球第一大工作鞋業者,轄下員工兩萬人,營業額成長十倍,高達一百二十億元。

場景轉到廈門。春保鎢鋼集團總裁廖萬隆,現在則有「中國鎢鋼大王」之稱,年營收超過百億元。他最近頻繁的飛德國,因為六月起,他從德國進口了超過十台、每台價格逾八千萬元的精密熔爐,靠著這批精密熔爐,春保鎢鋼今年可望從亞洲第一,躍升為全球第三大鎢鋼廠。

廖萬隆的實力,從鴻海每年開發上萬套模具所用的鎢鋼,半數以上來自春保看得出來。廖萬隆最近還經常跑往江西贛縣,他計畫進一步掌握這座占全世界七○%鎢礦量的小城鎮,繼續打造他五年內稱霸全球鎢鋼市場的夢。

從得獎那一刻算起,吳、戴、何與廖四人,分別在電話、帽子、工作鞋與鎢鋼領域,各自築起一片王國。然而,二十三年後,有人痛失江山,有人的疆土卻持續壯大。

人,在攀上第一個高峰後,要再攀高峰,或維持不墜,顯非易事。


二十八屆,二八三位青創楷模 有人變成通緝犯,更有人成了廟公

吳、戴、何與廖這四個人的故事,表面上看來,只是台灣中小企業創業史的一個片段,放大來看,這是過去三十年來台灣經濟發展的縮影。

為此,《商業周刊》經濟研究室以地毯式方式,全面追蹤並研究過去二十八屆,從民國六十七年到民國九十四年,總計達二百八十三位青年創業楷模的現況。從名單中,我們看見了許多如今獨霸一方的企業家,如前宏董事長施振榮、信義房屋董事長周俊吉、遠雄集團董事長趙藤雄等人。

英雄輩出,是本刊追蹤昔日青創楷模現況所發現的第一個現象。我們以兩個條件去檢視,其一,位居產業龍頭。《商業周刊》對龍頭企業的定義是:若身處製造業,必須居於所屬領域的全球前三大;若是服務業,則須是國內該領域的第一名企業。


這定義相當嚴格,但調查仍發現,有四十七位成為龍頭企業(編按:有十一位目前已喪失龍頭地位),達一七%的楷模攀上高峰。等於每六個青創楷模,就有一個在往後能成為佼佼者;第二個檢查條件是上市櫃,調查發現,有一百零二家後來完成上市櫃,占整體三六%,也就是每三位就有一位後來成為上市櫃公司老闆。

調查中,我們還發現了一個驚人的事實。竟有多達七十四位,如今公司倒閉、跳票、重整,有的甚至因此遭青創總會除名。這群台灣中小企業中的佼佼者,竟高達二六.一%的比重,超過四分之一的人被商場淘汰。換另一個詞彙形容,這是「致命的四分之一」。

七十四位中,有三十四家楷模的公司在經濟部商業司的公司登記上填上「廢止/撤銷」,發生跳票的有十四位,公司重整的有兩位。


上述還未列計,因涉及不法而遭檢察官起訴或判刑的二十五名企業家,或者經營權易主。所以,變成通緝犯潛逃國外的有之、變成廟公不理世事的有之、到美國當寓公的也有之,際遇變化非常大。


楷模,怎麼了?根據《國語辭典》解釋,指的是模範、榜樣,其行為足以他人效法與學習。然而,統計數字的背後,揭露一篇篇商場興衰史、一齣齣商場諷刺劇。多數的楷模,不再是楷模,甚或成為階下囚。

調查還進行幾項統計,可看到榮耀與衰敗的週期:二百八十三位青創楷模的得獎平均年齡是三十九歲、他們平均在公司成立第十.九年獲獎。把調查母體縮小為發生財務危機的族群,研究發現,他們的公司從成立到出事的平均年數為十九.四年,平均在獲獎後的十一.一年出事。

根據經濟部最新發表的《二○○五年中小企業白皮書》指出, 過去十年,台灣每年平均有約八萬二千家中小企業倒閉,約占整體將近七%,平均每年新成立的家數則約十萬家;台灣中小企業總體的平均經營年數為十三年。


相對於這份白皮書,台灣中小企業的平均存活時間僅十三年來看,創業菁英雖然能活得較長。不過,與基業長青的距離仍十分遙遠。

換言之,青創楷模後來的發展,出現三種軌跡:其一,持續成功者,這是極少數;第二種則是,得獎後不進則退者(但因資料取得、比較基準問題,本文不做討論);第三種則是,得獎後爆發財務危機者,此一比例高達四分之一,本文將針對此一類型進行探討。

昔日英雄難敵劣勢 轉型失敗 、大頭病為兩大主因

當聽到歷屆青創楷模中,竟然每四個就有一位後來發生財務危機時,前財政部長顏慶章的第一個反應是震驚與意外,他直呼不可思議,在仔細看了名單後,一個個熟悉的名字全浮上了他的腦海,都是當年有頭有臉的大人物。顏慶章語重心長的道出,「都是擴充太快和大頭病害死了他們。」

青創楷模尚且如此,更何況更多數未能得獎的中小企業主。台大EMBA副教授黃崇興指出,一個產業的生命週期約二十年,就會面臨市場萎縮,或有勞力成本更低的其他國家興起等大環境改變因素,這期間內,沒能轉型或升級者,將隨著產業走入夕陽而陸續出局。但是轉型難度很高,做不到的創業家,極可能在尋求轉型的五年內即陣亡。


這是一場:你不轉型會萎縮,你轉型不成功會出局的商場殊死戰。

黃崇興提到的產業二十年光景,呼應了上述統計,出事的青創楷模其企業生命平均過不了二十年。他們都屬於,轉型不成功後出局的類型。

經濟部中小企業處處長賴杉桂指出,企業的生命週期就像季節循環的春、夏、秋、冬一樣。春天是新創期,夏天是成長期,秋天是轉型期,冬天是釋放期,也是衰退期。許多企業過不了秋天,就走向衰敗。


他觀察發現,青創楷模的得獎之際往往是初夏,因此得獎後仍能享有一段美好時光,然而,當大環境出現改變時,秋天來臨,此時未能轉型者,就得進入衰退期。

一群傑出的創業楷模看見了落葉,意識到秋天即將到來,且選擇的轉型之路似也無誤,為何多數楷模仍難敵大環境的衝擊?

顏慶章談到的大頭病,是一大關鍵。

葉垂景過度轉投資,招致大虧 林純精追逐社會地位,捲入法律糾紛

擁有第一次成功後,掌聲接踵而至,不少青創楷模就迷失於個人的英雄主義中,認為自己什麼都行,因此積極進行轉投資。經濟部次長施顏祥表示,往往,這個念頭就是企業開始衰敗的起點。


施顏祥說了一個笑話,某軍法官出身空軍機校,曾經修過飛機,有一天,另一個軍法官的電風扇壞了,就問他「你會修螺旋槳,那會不會修電風扇?」令這位機師軍法官哭笑不得。

當選第十八屆青創楷模的錸德科技執行長葉垂景,得獎後的隔年公司上市、第四年成為全球龍頭。上市才三年,市值已從十九億元擴增到一千三百億元。隔年,被美國《富比世》(Forbes)雜誌評為「全球三百家值得投資的小而美企業」之一。故事進行到此,完全符合青創楷模的第一部曲模式。

來自全球的榮耀,讓當時才四十二歲的葉垂景,信口開出五張大支票:在二○○五年時,錸德將訓練出一百位總經理、經營績效台灣前十大、員工都有自己的房子、成為光碟片規格制定者、以及集團營收一千億元。


他因此積極轉投資事業,從網路、光通訊到顯示器事業無所不包,總計達一百五十家公司,對比台灣第一大創投普訊,毫不遜色。過度亂投資的代價是,這六年錸德轉投資累計虧損達六十億元,導致錸德股價從最高點時的三百五十五元,如乘坐雲霄飛車般跌落到只剩下不到十元。


創業家都有野心,然而,一旦能力與野心失衡,就是翻車之際。

另一種大頭病,是陷入追逐社會地位的大頭病。第十一屆青創楷模逸園食品董事長林純精就是一例。他以一介農家之子、四百元創業起家,快速成功讓林純精累積了知名度,卻也迷失了。


他開始積極爭取社會團體領袖,並且扛著民進黨主席游錫表弟名號,毛遂自薦陪同總統到中南美洲參訪。不只如此,他還涉入政治,爭取國民黨的省議員提名失利。

後來,他與前台北市議員陳政忠介入高雄企銀經營權爭奪,未經董事會同意即砸下龐大資金買進高企股票,後來以虧損一億多元收場。此事因此引發林純精被控侵占公司三億四千多萬元,被台灣高等法院判刑一年兩個月。

長期研究創業議題的黃崇興指出,「創業成功,與經營事業成功,是兩碼子事!」青創楷模的受獎對象,是創業成功者,他們因著冒險進取的精神,又比別人早一步看到市場商機,乘勢而起。

創業成功,只是生意人格局 要締造二次成功,須升級為企業家

然而,這種形式的成功,只停留在商人的階段。「他們,還只是在做買賣(trading),逐水草而居,沒有核心能耐」。

黃崇興分析,做買賣,與經營一家企業,截然不同。要稱得上企業,必須有「文化」與「管理制度」。所謂的文化,包括組織願景、核心目標等;而管理制度則包括有效的內控、人員培訓與輪調機制等。


黃崇興說,當初的青創楷模,唯有從生意人層次升級為企業家層次,才能創造第二次成功。他進一步比喻兩者的差別,
「創業成功,相對容易,因為他設定的目標很簡單,就只是要追到女朋友、結婚、生子而已。但生完小孩後,後面的苦日子才要開始,要經營一個圓滿的家庭,所需要的能力與心態,都跟第一個階段不同」


創業家必須改變心態,並長出新的能力,才能順利轉型。

政大科技管理研究所所長溫肇東也表示,創業家要轉型為企業家,過去的人治管理就必須轉變為制度管理,而前提是創業家必須懂得網羅人才,並授權。


但台灣中小企業的組成核心多半為血親與姻親關係,外來人才在組織中不易獲得信任。即使肯向外延攬,創業家若無法提供發展的遠景,也無法留住優秀的人才。

人才,成了中小企業無法創造第二次成功的天險。黃崇興說,「在台灣有小格局,誰不會?但要走出台灣,闖出大局面,就不是那麼回事」。


從實際案例與學術研究都顯示,創業家能否在締造第一次成功後(甚至更早),逐步形塑公司文化、建立管理制度,並廣納外部人才,是第二次成功的關鍵指標。若沒有在此階段紮馬步,那麼乘勢而起,因勢而落,將是宿命。

事實上,第六屆青創楷模的十一人中,除了戴勝通、吳思鍾兩人出現財務危機外,更有三位因公司經營不善慘遭除名,將近一半的淘汰比例,讓人觸目驚心。再往前看一屆,第五屆青創楷模的十二人中,更只剩三位還能繼續力撐不敗。


再三個月,第二十九屆青創楷模又將出爐。然而要如何逃過「致命的四分之一」宿命?這張二十三年前的老照片,已經勝過千言萬語。

如同一句俗諺所說:「失敗比成功更有魅力」,人們唯有從失敗中汲取經驗,才是締造第二次成功的基石。