2008年4月24日 星期四

洪蘭:我們現在走在路上,什麼時候曾看見一個孩子,是快快樂樂、蹦蹦跳跳的去上學?



 


洪蘭:我們現在走在路上,什麼時候曾看見一個孩子,是快快樂樂、蹦蹦跳跳的去上學?


 




 


 


洪蘭:人生是馬拉松 眼光要放遠


 


我是民國58年離開台灣的。和以前比較來,我感覺現在的孩子比較活潑、好動,但是紙本的閱讀不如以前。以前的學生比較用功,現在的孩子則是刺激比較多、也比較聰明,但感覺沒有「根」,上面的枝葉很大,但是根很淺。


 


民國64年,我第一次回台灣,做的是失語症的研究。那時候的台灣,生命力很強、蓬勃發展,我記得我第一次回來的時候,我連我家都找不到。那個時候,台灣不僅變化非常快,而且所有人都非常有信心。很多從事外貿的台灣商人,英語不會兩句,就拎著包包到阿拉伯或哪裡去作生意。我回台灣的另一個原因,是覺得人生過了一半,但過去的人生好像都在替別人做事,我覺得「應該回來了!」


 


台灣生命力在民間


 


我覺得台灣的生命力在民間。現在的小學,不管多麼偏遠,都有愛心媽媽、義工媽媽。她們不會管是妳的孩子或是我的孩子,任何地方只要有飯吃,孩子就可以到那裡去。


 


但,現在的台灣,某一方面愈來愈西化,也逐漸失去民族自信心。像是去中國化,就是讓我很難過的一件事情。但是在另一方面,台灣人也愈來愈有地球村的感覺;現在的學生面對外國人,都很大方開朗。比較可惜的是,在見到很多外面世界的同時,應該要保存你自己的東西,這樣才不會失去認同。


 


我這幾年之所以會走出研究室,開始到處演講、到山地服務,大概是從白曉燕案凶手陳進興被槍斃時開始。記得那時候有則新聞,是台大醫院有個太太,吃減肥藥變成鐵肺,需要移植。但當她知道要移植的是陳進興的肺,竟然拒絕,說那是狼心狗肺,最 後那個 太太等不到肺就死了。


 


象牙塔的知識 要拿到外面用


 


我當時看了這個新聞很驚訝,心想:「肺只是一個器官,是幫助你呼吸的東西;一個人好不好是腦,怎麼會是肺呢?」那件事讓我很震撼,覺得教育到底教到哪裡去了,難道不知道狼心狗肺只是一個形容詞嗎?


 


SARS的時候,有人說綠豆可以抗SARS,結果就有一堆人去搶綠豆,弄得一豆難求。還有人說午夜熬的綠豆湯才有效,結果又有一堆人晚上不睡覺,去熬綠豆湯。就是這些事讓我覺得,象牙塔裡的知識,如果沒有拿到外面去用,是沒有用的。我們的生活和教育是脫節的,就是那時候,我開始出去演講,現在只要有小學要請我演講,找我去講親子教育,我一定會排時間出來。


 


(這也是我們當志工或健康管理師的同樣想法;多少人在事業上成功,管理數千,甚至於數萬名員工,但卻連基本保健知識都不夠,幾乎都患有慢性病,通常是拿健康及時間去換金錢,等健康沒有了,卻無法拿錢去換回健康,徒增哀傷…


 


君見多少人在失去健康,或者家人失去生命後才注意到健康,可惜的是又在專攻如何「治療疾病」,卻沒有去關注在如何不生病!或者是在商言商,蓋醫院可以賺錢,又有好名聲!宣導,教育您不要生病,多少人會跟您感恩!道謝!但是我們還是走上教育這條路,因為我們喜歡幫助別人,希望大家開開心心的健康、快樂活到180歲,把「醫院」變成「健身院」,從「觀念轉個彎,生命無限寬」開始作起,分享最新的保健資訊---健康管理師)


 


希望孩子都能保持純真


 


我很喜歡山地的孩子,覺得他們很純樸、不貪心。像有一個孩子沒有鞋子穿,我看到了帶他去買鞋;後來我媽媽也看到了,也要帶他去買鞋,他馬上告訴我媽媽,他有鞋了。要是換了別人,可能會覺得,多一雙鞋更好。我很希望我們的孩子,都能保持這樣的純真;長大了以後,大人也能塑造一個社會,一個非常正常的、大家能互相相信的社會。


 


我自己不曾補習過,也覺得那時候的孩子比現在快樂。但是我們現在走在路上,什麼時候曾看見一個孩子,是快快樂樂、蹦蹦跳跳的去上學?現在的孩子,好像後面有一條隱形的鞭子鞭著,是不得已的,讀書不應該是這個樣子的。


 


父母別相信 「不要輸在起跑點」


 


我一直告訴很多父母親,千萬不要相信什麼「不要輸在起跑點上」論點,人生是馬拉松。我念書的時候,冥王星還是九大行星之一,大腦定型了不能改變,神經細胞死了不再再生。現在,這些都被推翻了,知識是不斷改變的,所以父母親不要一直叫孩子背東西,這樣會把腦子背死了。


 


人生這麼長,永遠學不完,只要觀念對了,價值觀對了,而且擁有健康的體魄、可以活很久,就可以學很多東西。做父母親的,一定要把眼光放遠一點。


 


很多父母親都想要知道,怎樣讓孩子更聰明。其實父母親應該讓孩子更有毅力,碰到挫折能爬起來。現在的孩子都不能接受挫折,一碰到挫折就倒下去;我只要求我的孩子兩件事,就是有毅力和有耐力,這樣就一定會成功。


 


我一直強調強健的體魄很重要。運動會產生多巴胺,多巴胺是種正回饋的神經傳導物質,和心情有直接關係。運動這麼重要,為什麼不把學校課程減少一點,讓孩子多運動?


2008年4月20日 星期日

一個國中生家長對營養午餐的關懷問題



 


一個國中生家長對營養午餐的關懷問題


 


此為一位學生家長來文反應學校的營養午餐問題(團膳),以及我的回覆,歡迎大家一起來多了解學校及學生的健康問題。


 


會長鈞鑑:


我這裡向您反應一事,聽小兒說七年級營養午餐讓他覺得索然無味食不下咽,但因僅一家承包無法換人,不像小學都以投票選擇,使廠商心生警惕,不敢不提振競爭力,使菜色變化豐富,口味亦佳,因此年齡小孩正成長中,午餐重要性不言可喻,可否請家長會介入了解辦理情形,向學校建言改善,叨擾之處尚祈諒宥!


 


 


 


謝謝您的來文關心團膳狀況,先就我所知狀況讓您了解:


 


1.學校簽約團膳共2家,每月輪流換一家供膳,以防一家有問題時有備胎方案,也是給2家一各互相競爭的壓力,健康,營養,衛生是一定要的要求,但好吃與否則見仁見智!


 


2.個人常到學校突擊團膳衛生狀況,也常吃學校的團膳伙食,不少老師,行政人員也跟學生吃一樣的團膳,甚至於跑去班上看看學生會不會吃的與老師「不一樣」,結果是請您放心,全部一視同仁!


 


3.您知道嗎!負責團膳的人每天要擔心到下午四點以後才放心!為什麼?怕有人吃壞肚子,是一個人還是一群人?個人是自己的問題還有團膳的問題!還有要不要提供水果!當然要,可是很多的同學都拿水果互相丟來丟去玩(柳丁,橘子之類),但是如果用果汁則小朋友都非常喜歡,站在健康與營養立場實在很難為!


 


4.團膳不是最好吃的,也不一定能合所有人的口味,此點尚要請您諒解,但是我一直在向學校要求要能均衡營養,少油,少油炸之類,甚至於少肉類;學校沒規定一定要參加團膳,相反的是我們希望家長能幫學生準備午餐,當然不贊成學生外吃午餐或吃些速食之類的「垃圾食物」。


 


5.曾在NEC日本電氣服務十多年,因工作及壓力原因,看多中年身體健康突然發生問題,甚至於遺憾終生的事,離開後在追求健康時,才發現很多問題是:「吃錯了,當然會生病!」,去當志工,希望能幫助大家多瞭解健康資訊,避免錯誤的觀念影響到我們及下一代的健康,所以去進修而獲得台北市衛生局認證 職場健康管理師認證!就是希望能幫助更多的人獲得健康!


 


6.所以學生的健康是家長會的工作重點,個人曾在現在七年級學生來校報到時,作過問卷調查,也幫每一個學生提供健康報告,因為所有學生的飲食習慣及健康問題,家長都必須多擔負些責任,您可參考健康管理師部落格中文章:景美國中96學年國一新生自我評估表分析報告,作更進一步了解。http://tw.myblog.yahoo.com/mannatech-tw/article?mid=1005


 


7.感謝您對孩子伙食及健康上的關懷,我一定會更加注意團膳方面的相關事項,如還有需要服務的地方,請再聯絡!謝謝!!


2008年4月17日 星期四

新店崇光社區大學健康講座「觀念轉個彎,生命無限寬」報導

 


新店崇光社區大學健康講座「觀念轉個彎,生命無限寬」報導


 


97415受邀去演講,剛到新店崇光社區大學教室時,覺得新店的人真的有福氣,校區設在崇光女中的大樓中,有專用的教室喔!空間寬敞,燈光足!跟在文山社大使用學校的生物教室來比較起來真的「很幸福」!


 


這裡來聽講的朋友感覺也不一樣,有不少人一到教室就把筆記本打開,聽講時認真作筆記,想想來演講的老師功力差一點,很可能被問到「喊救命」!


 


吳世楠老師常說要健康的答案都在自己身上,所有演講中他反而有很多的健康問題問大家;例如知道是垃圾食物,卻會常去吃,吃多了會怎麼樣?現在的小朋友多喝牛奶長大,但40年前的人吃什麼或喝什麼長大的?為什麼那時的小朋友沒現在這麼多過敏問題!…. ,其實大家都知道,這些狀況通常是我們疏忽了,或者不放在心上,「不小心」就變成慢性病,要知道慢性病在日本叫作什麼嗎?


 


 


【生活習慣病】,這些慢性病都是現代人自己養出來的疾病,出問題了;再去努力遍訪「名醫」,發大錢來治病;但有些人就沒想到:如何讓自己不要生病,健健康康的快樂活到180歲!正如演講一開始就問大家:『現代人是活的比較老,還是死的慢?』,您要選擇那一個?


 


 



 


吳世楠老師開講


 


 



這個問題您怎麼想?


 



教室格局不錯吧!令人羨慕!


 



活到老學到老!您呢!


2008年4月9日 星期三

健康,是福氣啦!新店崇光社區大學健康講座

 


健康,是福氣啦!新店崇光社區大學健康講座


 


吳世楠老師受邀到新店崇光社區大學作2場健康講座,歡迎大家有空來聽聽看,內容包括現代人的生活習慣與疾病、文明病(慢性病)的原因,台灣飲食狀況的改變等等,提醒您如何健康快樂的活到180,錯過了可是您的損失喔!


 


下面為新店崇光社區大學的講座說明,其他的講座資訊,您可按此連結到新店崇光社區大學


 


<場次有限、知識無限,查詢請撥(02)8914-6922*1103>


 


971公民素養與通識課程講座! <完全免費>


 


主旨:為使學員及社區居民了解國家政策、新店市發展並促進身心健康,特安排本課程。


 


活動期間:97/03/2597/05/27,每週二19:00~21:00


 


地點:文萃樓201教室 (新店市三民路19  新店崇光社區大學)


 


參加對象:鼓勵社大學員與社區民眾參與。


 


聯絡專線:(02)8914-6922*1103


 




















日期



  



    



 



415()



防癌講座()


觀念轉個彎,生命無限寬


—如何避免人生最後20年在醫院插管維生?



職塲健康管理師


吳世楠講師



19:00-21:00



422()



防癌講座()


你不能沒「腸」識


—從腸道看一生



職塲健康管理師


吳世楠講師



19:00-21:00