草莓蛋糕最好不要吃(信不信，您自己判斷！)

 

草莓蛋糕最好不要吃(信不信，您自己判斷！)

 

因為在蛋糕房做過助手，所以知道草莓蛋糕是不能吃的，不論草莓是用來做裝飾或是用來做內餡，製作中是絕對不洗的，因為草莓一沾到水就很容易爛掉。

 

通常，越是漂亮的草莓，農藥越是多，但是為了維持它的漂亮和美觀，通常是直接從盒子中取出，去掉變黃的葉子，就直接放到蛋糕上去，有些在盒中被壓壞的，就切掉壞的部份或是擺久了爛掉的部份，把好的那一半用進去。

 

所以，草莓蛋糕的切片草莓最好不要吃。

 

要吃就吃新鮮的草莓，記得要用能去除殘留農藥的環保清潔用品來清洗，避免享受口腹之慾之時，「不小心」吃進農藥，危害自己的健康。您可以參考防癌長鏈部落格文章：「這是您常吃的金針嗎？」---健康管理師