2010年3月1日 星期一

長期喝汽水增加患糖尿病的風險

 


長期喝汽水增加患糖尿病的風險


2010-2-28


 



汽水並不是人類生存的必須品,偶爾喝一下是享受人生,當然多喝無益;如果是冰的碳酸飲料那問題更大了!吃冰是完全違反大自然定律的東西,當4℃的冰進入37℃的人體,您說會發生什麼事?腸胃會不會急速收縮(寒冷的反應),身體的能量必須來快速暖和您的腸胃,日復一日,腸胃不出問題才怪?同時還會產生其他的相關毛病,那就有機會在課程上的詳細說明---健康管理師


 

新加坡和美國研究人員發現,如果長期喝含糖汽水,那麼即使沒有導致體重增加,也會增加人們患糖尿病的風險。


 


新加坡國立大學醫學院和美國同行報告說,這項研究所依據的基本數據來自該醫學院1993年至1998年開展的新加坡人健康調查,當時有6萬多名年齡45歲至74歲的人通過問卷調查提供了飲食與生活習慣資料。研究人員在1999年至2004年進行過追蹤調查,聯絡了其中4萬多名原本未患任何慢性病者,結果發現其中2273人得了糖尿病。


 


通過分析被調查者的飲食習慣,研究人員發現,每周至少喝兩次汽水的人,其患糖尿病的風險比喝汽水更少的人高出49%這是在考慮年齡、吸煙、飲酒、運動等與糖尿病有關的患病風險因素後得出的結論。研究人員還發現,5年內體重增加3公斤或更多的人,假如每周至少喝2次汽水,那麼他們患糖尿病的幾率會比體重發生同樣變化但不喝那麼多汽水者增加70%5年內體重減少、沒有改變或增重少於3公斤者,如果每周至少喝2次汽水,那麼他們患糖尿病的幾率會比體重變化相同但不喝那麼多汽水者增加20%。新加坡專家指出,上述發現表明,對於體重增加較多的人,多喝含糖汽水對他們的健康影響會顯著。


 


其實長期飲用汽水對身體還會造成其他的危害:


 


影響消化:


因為大部分汽水中添加的二氧化碳會抑制飲料中的細菌,也抑制人體內的有益菌,使消化系統功能遭受到破壞。


 


增加腎臟負擔:


汽水的主要成分為色素、香料、糖及碳酸水等。它不含維生素,也不含礦物質。除熱量外,幾乎沒有什麼營養成分。人體吸收了過多的糖分會給腎臟帶來很大的負擔,這是引起糖尿病的一大隱患,其產生的大量熱量,也是引發肥胖症的原因。


 


磷酸導致骨質疏鬆:


調查表明,碳酸汽水對人體健康的危害是長期的。不但影響兒童骨骼發育,也容易導致婦女更年期發生骨質疏鬆。因為人體需要鈣、磷之間的比例平衡,據專家介紹,理想的鈣質與磷酸攝入量應是11。而碳酸汽水含有磷酸,極大地影響人體對於鈣質的吸收,並造成鈣質異常流失。當大量磷酸進入體內後,磷元素含量迅速增加,導致血液中鈣元素相對缺乏,為了維持血液中鈣、磷元素的平衡關系,骨骼、牙齒中的鈣元素便會溶解到血液。骨骼中的鈣質經常流失便會導致骨質疏鬆。


 


食道癌概率增加:


研究人員發現,全世界碳酸汽水人均消費超過70升的國家,患食道癌的人數比其他國家要多。他們認為,碳酸汽水可能增加人們患食道癌的危險。因為碳酸汽水使胃擴張,這樣會導致與食道癌有關的食物反流。


 


食用添加劑影響腸胃道消化的正常分泌:


一些碳酸汽水選擇甜度較高人工合成的甜味劑作為食品添加劑,但只能提供甜味,不參與人體的體內代謝,沒有任何營養價值。人體攝入過量的人工合成甜味劑,會降低小腸的吸收能力,使食慾減退,影響腸胃道消化液的正常分泌,短時間內大量攝入人工合成甜味劑還會導致急性中毒。


 


http://www.takungpao.com/news/10/02/28/KJXZ-1220978.htm


 


 


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