2012年3月23日 星期五

毒飼料下肚危害大! 專家:鉛、鎘遺毒超過20年

毒飼料下肚危害大! 專家:鉛、鎘遺毒超過20


 


NOWnews – 2012322 上午10:20 記者陳鈞凱/台北報導



 


這種新聞常見吧!要預防那個不能吃,那種可能有危險性!實在要耗費相當大的心力,最簡單的飲食結構法:吃當地當季盛產食材就對了!如果吃進肚子怎麼辦?


來「人體三通」讓自己「水路通」「電路通」「油路通」自我保健吧!學習如何排除體內毒素,從拉筋拍打自我保健開始吧!---健康管理師


 


 


國內查獲工業級硫酸銅非法流入飼料廠,若以這些重金屬飼料餵養豬、雞等禽畜,消費者再吃下肚,恐怕會一併吃下鉛、鎘等重金屬,農委會追查購入工業級硫酸銅的4家飼料廠也發現其中一家的飼料鉛含量超過標準3倍多,國內毒物科專家表示,鉛、鎘等重金屬危害大,一旦吃下肚,恐在人體殘留超過230年排不掉。


 


環保署與檢警日前查獲國內最大的印刷電路板蝕刻液回收廠昶昕實業,涉嫌流出大量的工業級硫酸銅,且遭賣往飼料廠被摻入禽畜飼料當中;農委會追查4家飼料廠,其中中美嘉吉台中廠也被檢出重金屬「鉛」含量174.72ppm,超過農委會公告50ppm標準。


 


工業級硫酸銅除了銅含量偏高外,因為是從電路板、工業廢液回收再製,品質不穩定,常混雜許多有害重金屬,因此,國內並不允許加入禽畜飼料或做為農業用途,根據國內外研究更顯示,如果吃下鉛,可能造成貧血以及毒害神經系統、消化系統、生殖系統和腎臟。


 


長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,一旦吃下鉛、鎘等重金屬,可能殘留人體長達2030年,無法排出,影響十分長遠。


 


台北榮總臨床毒物科醫師楊振昌則指出,適量的飼料級硫酸銅可以做為禽畜的抗菌劑,促進營養吸收,但工業級硫酸銅未純化完全,可能含有重金屬,傷害會一路從豬肉、雞肉累積到人體裡。


 


以鉛為例,楊振昌說,傷害是全面性的,鉛中毒可能引發中樞神經傷害、貧血、生殖能力受損,還會累積在骨頭裡面,長達20年也無法排出;而鎘也會危害腎臟功能、加速骨質疏鬆,同樣長達1030年無法排出。


 


毒物科專家一致認為工業級硫酸銅流入禽畜飼料十分嚴重,不但危害豬、雞、鴨、鵝等家禽家畜,毒肉若流入市面販售,最終受害的還是消費者,政府一定要嚴懲不肖業者。


 


 


3 則留言:

  1. 您好;關於瑞典大規模研究證實:鎘的過量曝露會增加乳癌罹患風險!轉貼以下的文章與您分享!!(文章內容出自鄭醫師的部落格)    根據最新發表的研究報告顯示,散布在環境中,尤其是農作物中常見的重金屬汙染物質鎘的攝取,會導致乳癌罹患的風險!本來鎘在環境中存在的劑量非常低,但隨著肥料的使用,農作物吸收增加,農作物本身含量也增加。因此像穀物雜糧、根莖類以及蔬菜等等被認為是健康食物的來源,可能也潛藏風險。
    這項瑞典的研究,研究人員觀察55987位女性長達12年,他們利用食物攝取調查問卷來評估當事人的鎘攝取量,在研究期間,研究人員觀察到2112位乳癌罹患者,包含1626位雌激素受體呈現陽性反應的患者以及290位雌激素受體呈現陰性反應的患者。
    鎘攝取量從最高到最低被分為三個族群,整體而言,鎘攝取量最高的族群乳癌罹患率增加21%,對體型纖瘦或者體重正常的人而言更提高到27%。雌激素受體不管陽性或者陰性,乳癌罹患風險

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  2. 大概 都增加23%,不過若是攝取全穀類以及蔬果量最高的族群跟從其他食物攝取來源的人相比較,乳癌罹患風險最低,因此研究人員推測這類飲食來源可以抵銷鎘帶來的危害。
    想知道自己體內鎘的含量是否過高可以直接透過功能性醫學檢測來了解,萬一過高,功能性醫學也有相關對應處理之道。上述研究原文摘要可以參閱:
    http://cancerres.aacrjournals.org/content/72/6/1459.abstract
    研究引用來源:
    doi: 10.1158/0008-5472.CAN-11-0735 Cancer Res March 15, 2012 72; 1459
    (作者鄭醫師為光能診所院長)
    原文出處

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