一個國中生家長對營養午餐的關懷問題

 

一個國中生家長對營養午餐的關懷問題

 

此為一位學生家長來文反應學校的營養午餐問題(團膳)，以及我的回覆，歡迎大家一起來多了解學校及學生的健康問題。

 

會長鈞鑑:

我這裡向您反應一事,聽小兒說七年級營養午餐讓他覺得索然無味食不下咽,但因僅一家承包無法換人,不像小學都以投票選擇,使廠商心生警惕,不敢不提振競爭力,使菜色變化豐富,口味亦佳,因此年齡小孩正成長中,午餐重要性不言可喻,可否請家長會介入了解辦理情形,向學校建言改善,叨擾之處尚祈諒宥!

 

 

 

謝謝您的來文關心團膳狀況，先就我所知狀況讓您了解：

 

1.學校簽約團膳共2家，每月輪流換一家供膳，以防一家有問題時有備胎方案，也是給2家一各互相競爭的壓力，健康，營養，衛生是一定要的要求，但好吃與否則見仁見智！

 

2.個人常到學校突擊團膳衛生狀況，也常吃學校的團膳伙食，不少老師，行政人員也跟學生吃一樣的團膳，甚至於跑去班上看看學生會不會吃的與老師「不一樣」，結果是請您放心，全部一視同仁！

 

3.您知道嗎！負責團膳的人每天要擔心到下午四點以後才放心！為什麼？怕有人吃壞肚子，是一個人還是一群人？個人是自己的問題還有團膳的問題！還有要不要提供水果！當然要，可是很多的同學都拿水果互相丟來丟去玩(柳丁，橘子之類)，但是如果用果汁則小朋友都非常喜歡，站在健康與營養立場實在很難為！

 

4.團膳不是最好吃的，也不一定能合所有人的口味，此點尚要請您諒解，但是我一直在向學校要求要能均衡營養，少油，少油炸之類，甚至於少肉類；學校沒規定一定要參加團膳，相反的是我們希望家長能幫學生準備午餐，當然不贊成學生外吃午餐或吃些速食之類的「垃圾食物」。

 

5.曾在NEC日本電氣服務十多年，因工作及壓力原因，看多中年身體健康突然發生問題，甚至於遺憾終生的事，離開後在追求健康時，才發現很多問題是：「吃錯了，當然會生病！」，去當志工，希望能幫助大家多瞭解健康資訊，避免錯誤的觀念影響到我們及下一代的健康，所以去進修而獲得台北市衛生局認證 職場健康管理師認證！就是希望能幫助更多的人獲得健康！

 

6.所以學生的健康是家長會的工作重點，個人曾在現在七年級學生來校報到時，作過問卷調查，也幫每一個學生提供健康報告，因為所有學生的飲食習慣及健康問題，家長都必須多擔負些責任，您可參考健康管理師部落格中文章：「景美國中96學年國一新生自我評估表分析報告」，作更進一步了解。http://tw.myblog.yahoo.com/mannatech-tw/article?mid=1005

 

7.感謝您對孩子伙食及健康上的關懷，我一定會更加注意團膳方面的相關事項，如還有需要服務的地方，請再聯絡！謝謝!!